Category: Important

O, mama Mimía!

E greu să uimeşti italienii cu un vin bun, ştiind că la albe ei rup cu Grigio şi Soave; la roşu ţin marca cu Chianti şi Amarone; iar la spumante îi dau bătaie cu Prosecco. Totuşi, Moldova are...

Crisecco în patria lui Prosecco

Italia e renumită pe plan mondial datorită vinului Prosecco, un spumant alb sec, produs cu denumire de origine contralată, la fel cum e Champagne în Franţa. În Moldova avem vinuri similare (pe care le numim greşit „şampanie”). Unul dintre...

Un nou spumant în Moldova: A priori!

Doamnelor şi domnilor, amatori de spumante, efervescenţă, bule, răcoare, rose şi dulce! Am noutăţi pentru dvs. În Republica Moldova a apărut un nou spumant – A priori – care în mod aprioric merită atenţie....

Pentru bărbaţi adevăraţi

„Tu faci mâncarea, eu o asociez cu vinul”. Aşa ne-am înţeles cu jurnalistul, bloggerul, gurmandul şi, nu în ultimul rând, bulgarul Alexandr Barbov să facem un proiect comun în blogosfera vino-gastronomică de pe ambele maluri ale Bîcului....

Reînvie primul castel vinicol din Moldova

Update: articolul a fost tradus şi în limba rusă, de către http://locals.md/2015/ozhivaet-pervyiy-vinodelcheskiy-zamok-moldovyi/ Ziua liberă mi-am petrecut-o, ca orice moldovean respectabil, la… „stroică”. Aşadar, am vizitat ieri Castelul Mimi. La 35 de kilometri de Chişinău (în satul Bulboaca,...

Master glass: cele mai bune pahare de vin

Stimaţi tovarăşi, onoraţi amatori ai vinurile bune! Cu regret nostalgic în suflet, vă îndemn să faceţi ordine în „stencă” şi în beci. „Băcălaşele”, „granioncile” şi alte opere de artă ale sticlarilor sovietici şi-au îndeplinit cincinala înainte...

Top Cabernet-Sauvignon întocmit de bloggeri

Zece bloggeri din Moldova au participat ieri la o degustaţie de tip „blind tasting”, pentru a face un top informal al celor mai bune vinuri Cabernet-Sauvignon produse în Republica Moldova. Au fost degustate „cu ochii...

Cum să deschizi sticla fără tirbuşon

Francezii pot face asta cu pantoful… Ucrainenii deschid vinul cu… apă minerală… Putin o face cu… un pic de propagandă… Puteţi folosi un cleşte şi cui… Sau cheile de la maşină… Nebănuite sunt căile de...