Tagged: Castel Mimi

Qu’est-ce que c’est barrique?

Ne-am adresat această întrebare împreună cu oaspeții la evenimentul de aseară la Purcari Wine Bar. Ideea de a organiza o degustare cu vinuri baricate mi-a venit întâmplător: leneveam într-o zi, admirând podul de la...

Castel Mimi a lansat două vinuri noi

Castel Mimi a intrat în primăvară cu stil, dar și cu tradiție, lansându-și propriul “mărțișor” din vinuri: Feteasca Albă 2018 și un cupaj roșu din Feteasca Neagră & Rara Neagră 2017. Prezentarea a avut...

Rock & BBQ Night la Castel Mimi

De la mic la mare, am fost săptămâna aceasta la un eveniment foarte frumos: Rock & BBQ Night la Castel Mimi. DJ-ul Dragostin Păduraru, tot el Draggy Smile, tot el Doctor Habilitat în Științe ale Culturii...

Impresii de la Ziua Vinului

Ziua Naţională a Vinului a durat în acest an două zile. Vinificatorii au revenit în Piaţa Marii Adunări Naţionale, după ce anul trecut fuseseră privaţi de piaţă. Doamna Fatima a încercat să profite de...

Cavalerii vinului, în Republica Moldova

La sfârşitul săptămânii trecute, o delegaţie din peste 40 de persoane care reprezintă Ordinul European al Vinului – Ordo Equestris Vini Europae (OEVE) a fost în vizită în Republica Moldova. Au participat aici la înfiinţarea Scaunului...

Castel Mimi: între normal şi anormal

„Nu este normal ca la un castel (renăscut) în Moldova să cânte o formaţie ca Maşina Vremeni”, „Nu este normal ca la un astfel de eveniment să fie angajaţi voluntari”, „Nu este normal că Alternosfera anunţă...

Castel Mimi, aproape gata

Se fac ultimele lucrări de restaurare la Castel Mimi: o fascinantă istorie ce reînvie în Moldova, după ce mai bine de 100 de ani a fost ţinută departe de ochii lumii. Ieri, am avut ocazia...

Cum să torni vin din sticlă fără a-i scoate dopul?

E posibil. Invenţia îi aparţine unui om de ştiinţă cu background în inginerie mecanică, fizică nucleară şi aparate medicale – Greg Lambrecht – care a revoluţionat lumea vinului. L-am cunoscut în martie 2016, la...