Tagged: Fine Wine

Cum a fost la Vernisajul Vinului? Magic!

„Cine începe degustarea cu vin roșu?!”. S-au mirat mai mulți prieteni aseară, văzându-mă în debutul Vernisajului Vinului cu paharul ghiurgiuliu în mână. Fără să-și dea seama, au făcut un compliment organizatorilor. Creșterea culturii de consum...

Top 10 vinuri ale anului 2016

Am făcut, în premieră, un Top-10 al celor mai bune vinuri moldoveneşti ale anului 2016. Din capul locului, vreau să subliniez că este un top subiectiv, este o părere personală, formulată după zeci şi...

Equinox-ul de zece ani

Pe 22 septembrie 2016, la ora 17:21, omenirea a marcat echinocţiul de toamnă (numit şi equinox) – momentul în care ziua și noaptea sunt egale în orice loc de pe Pământ. De acum încolo, durata zilelor...

Ziua vinului la Asconi

Asconi Winery — care a fost declarată anul trecut cea mai bună vinărie din Moldova — a pregătit, probabil, cea mai generoasă ofertă pentru Ziua Vinului, pe 1–2 octombrie 2016. Biletele vor costa aici doar 100...

Cum se face vinul

Se însera când am decis să merg la o vinărie pentru a vedea cum se face vinul bun. Eram foarte obosit după o zi de muncă grea la birou şi lenea mă trăgea-n-spre casă, dar...

Am luat Berlinu’

150 de pasionaţi ai vinului, din 30 de ţări, au împlut împreună cu acompaniaţii un hotel întreg din capitala Germaniei. Este a 20-a ediţie a Berliner Wine Trophy – una dintre cele mai mari competiţii de...

Jos pălăria pentru Feteasca!

Joia trecută, la Carpe Diem, a avut loc partea a doua a campaniei Feteasca Dă-i. 30 de flăcăi şi bărbaţi ai neamului au fost invitaţi să facă „jos pălăria” pentru vinurile din soiul autohton...

Reţeta de joi: Pui Saltinbocca şi vin Chardonnay

Rubrica noastră permanentă „Reţeta de joi” merge, din nou, prin ospeţie şi poposeşte de această dată la Rozmarin Cafe, un local extraordinar deschis recent la parterul clădirii de birouri Kentford. Vom găti aici  „Pui Saltinbocca”, dar...

Cum se îmbuteliază vinul?

La companiile mari, îmbutelierea se face mecanizat, puteţi urmări procesul la una din emisiunile „How it’s made”. La vinăriile mici însă, totul se face şi astăzi manual, iar manufactura, ca întotdeauna, adaugă mult suflet în producţia unui...

VIDEO: despre vin şi dragoste

Am fost invitat – alături de directorul Chateau Vartely, Ludmila Gogu şi directorul Grill do Brasil, Xenia Romanscaia – să fiu protagonistul unui spot video filmat în cadrul campaniei #WineFriendly. Flatat de a fi între aşa...