https://finewine.md/gulas-cu-feteasca-neagra-de-cotnari blogul vinurilor bune din Moldova Thu, 13 Apr 2017 11:20:59 +0000 hourly 1 https://finewine.md/gulas-cu-feteasca-neagra-de-cotnari#comment-4362 Thu, 13 Apr 2017 11:20:59 +0000 https://finewine.md/?p=3578#comment-4362 Super, imi place foarte mult gulasul. Gulyas vine de la carne de vita, carnea de porc poate fi considerata un inlocuitor daca nu ai carne de vitel, manzat. Mie mi-au spus mai multi unguri sa pun boia la sfarsit sa nu fie amar. Se mai pune si vin acolo. Probabil ati pus rosii fiindca e mai ieftin ca vinul. Rosiile sunt un produs relativ recent in europa, pentru a fragezi carnea se utiliza mai mult vin (cucos in vin) sau bere (carbonada). E uimitor cat de putin folosim noi vinul ca ingredient in mancare.

]]>