Chardonnay | Fine Wine

Trei reguli de știut când servim spumant!

Andrei Cibotaru — Wed, 17 Jul 2024 15:07:39 +0000

În mod paradoxal, iarna este apogeul de consum al spumantului în Republica Moldova, deși mi se pare anume vara cea mai potrivită perioadă pentru răcoritoarea băutură a nobililor. Sunt mai multe motive de ce...

Articolul Trei reguli de știut când servim spumant! a apărut prima dată pe Fine Wine.

Premieră: TE WA Wines

Andrei Cibotaru — Mon, 30 Mar 2020 14:01:32 +0000

Auzisem despre un proiect nou în vinuri de mai demult, dar recunosc că autorii au știut să păstreze secretul pentru un „wow” cum se cade. TE WA Wines este ultima noutate în materie de...

Articolul Premieră: TE WA Wines a apărut prima dată pe Fine Wine.

Ricotta cu spanac şi frişcă, asociată cu Chardonnay extra brut

Andrei Cibotaru — Wed, 31 Jul 2019 14:47:44 +0000

Te uiţi la dânsa, parcă nimic deosebit… nu e Doam’fereşte ce arătoasă! Nu e ceva care te-ar face să salivezi dintr-o dată… DAR! E suficient doar să o guşti… fină, uşoară, delicată. Nu degeaba...

Articolul Ricotta cu spanac şi frişcă, asociată cu Chardonnay extra brut a apărut prima dată pe Fine Wine.

Noi pe piață: Apriori Sauvignon Blanc și Chardonnay 2018

Andrei Cibotaru — Tue, 12 Feb 2019 08:13:51 +0000

Am degustat deja mai multe Sauvignon Blanc din roada anului 2018 și avem deja cu certitudine mai multe exemple calitative. Azi, vreau să ne oprim la o noutate din gama brandului Apriori — Sauvignon...

Articolul Noi pe piață: Apriori Sauvignon Blanc și Chardonnay 2018 a apărut prima dată pe Fine Wine.

Polenta cu ciuperci, asociată cu Chardonnay Castel Mimi

Andrei Cibotaru — Thu, 07 Feb 2019 08:32:27 +0000

Olandezii au o vorbă deocheată când descriu gustul: „de parcă ți-a făcut pipi un înger în gură”. Mi-a spus-o un moșneguț la un târg eno-gastronomic peste hotare, invitându-mă să încerc la prânz… omletă cu...

Articolul Polenta cu ciuperci, asociată cu Chardonnay Castel Mimi a apărut prima dată pe Fine Wine.

Risotto cu dovleac & Chardonnay 2017 Chateau Cristi

Andrei Cibotaru — Wed, 31 Oct 2018 09:25:06 +0000

Doamnelor și domnilor, marcăm astăzi Halloween-ul așa cum știm noi mai bine: cu bun gust! De fapt, Halloween-ul nu are nicio treabă cu creștinii ortodocși, pur și simplu, respectăm în continuare principiul: „gătim cu...

Articolul Risotto cu dovleac & Chardonnay 2017 Chateau Cristi a apărut prima dată pe Fine Wine.

Un nume nou pe piața vinurilor din Moldova: Chateau Cristi

Andrei Cibotaru — Fri, 03 Aug 2018 07:07:52 +0000

Am avut noroc să degust un vin nou, de la o vinărie nouă din Moldova — Chateau Cristi. Înainte de a trece la vin, să ne lămurim cu acest nume nou. Vladimir Cristi (1880 –...

Articolul Un nume nou pe piața vinurilor din Moldova: Chateau Cristi a apărut prima dată pe Fine Wine.

Nou pe piaţă: Chardonnay 2015 de la Fautor

Andrei Cibotaru — Tue, 07 Jun 2016 07:14:51 +0000

Chardonnay 2015 de la Fautor a fost lansat, în premieră, la Vernisajul Vinului. Nu am fost atunci în ţară, aşa că l-am degustat abia recent. Şi mă bucur de această întârziere: am avut posibilitatea să-i acord...

Articolul Nou pe piaţă: Chardonnay 2015 de la Fautor a apărut prima dată pe Fine Wine.

Nou pe piaţă: Chardonnay 2015 de la Vinăria din Vale

Andrei Cibotaru — Wed, 25 May 2016 08:10:20 +0000

Momentul „wow!” se întâmplă, nu atunci când ai în faţă un vin cu pretenţii, ci mai ales în cazul în care stereotipurile îţi sunt răsturnate din cap în picioare. Eu am avut aseară un astfel...

Articolul Nou pe piaţă: Chardonnay 2015 de la Vinăria din Vale a apărut prima dată pe Fine Wine.

Vinurile care salvează Planeta

Andrei Cibotaru — Thu, 05 May 2016 08:06:58 +0000

Datele problemei: degustaţie în orb, 4 chardonnay certificate BIO, alte 4 – vinificate convenţional; 4 din Republica Moldova, alte 4 – din Italia, Franţa şi România. Scopul: să vedem dacă este diferenţă şi, evident, să alegem...

Articolul Vinurile care salvează Planeta a apărut prima dată pe Fine Wine.

Noutate: Chardonnay dulce alb 2013, Chateau Vartely

Andrei Cibotaru — Fri, 21 Aug 2015 09:26:01 +0000

Chateau Vartely a lansat un nou produs, întâlnit mai rar în Republica Moldova – Chardonnay dulce alb 2013. La o adică, Chardonnay-uri dulci mai întâlnim noi, mai ales în bag in box, dar eu nu...

Articolul Noutate: Chardonnay dulce alb 2013, Chateau Vartely a apărut prima dată pe Fine Wine.

Nou pe piaţă: Taraboste Chardonnay 2013

Andrei Cibotaru — Wed, 08 Jul 2015 09:58:10 +0000

Veşti bune de la Chateau Vartely. Compania a scos de la maturare un nou produs, pur aristocratic – Taraboste Chardonnay 2013. Cititorii fideli ai acestui blog au mai gustat anterior Taraboste Cabernet – Sauvignon...

Articolul Nou pe piaţă: Taraboste Chardonnay 2013 a apărut prima dată pe Fine Wine.