Cum decurge campania de recoltare?
Recolta de struguri înregistrată în Republica Moldova anul acesta variază de la 4 la 16 tone la hectar. Oficiul Național al Viei și Vinului anunță că productivitatea soiurilor tehnice roșii este în creștere cu...
Fine Wine Blogul vinurilor bune din Moldova
Rezultat modest pentru vinurile moldovenești la Mundus Vini 2018
Republica Moldova a obținut o singură medalie de aur și alte trei de argint la concursul internațional de vin Mundus Vini 2018 (summer tasting). Spre comparație, la ediția de iarnă a competiției, Moldova era...
Nou: Negru Împărat de la MinisTerrios
Voi vorbi din start, fără ezitare și cu multe grade la superlativ despre unul dintre cele mai bune vinuri roșii lansate în acest an în Republica Moldova: cupajul Negru Împărat de la crama MinisTerrios....
Chișinăul, capitala mondială a turismului vinicol
Premieră mondială pentru Republica Moldova! Chișinăul va deveni capitala mondială a turismului vitivinicol în perioada 6-7 septembrie 2018, când va găzdui cea de-a treia Conferință Mondială privind Turismul Vitivinicol a Organizației Mondiale a Turismului...
Radio Vinoteca, o nouă emisiune despre vinuri la Radio Chișinău
Începând cu 1 septembrie, Radio Chișinău a lansat o nouă emisiune – Radio Vinoteca. O emisiune despre viticultură, vinificație și vinuri. Neapărat vinuri bune. Radio Vinoteca va fi difuzată în fiecare sâmbătă, începând cu...
Pur aristocratic: Taraboste Pinot Noir 2016
Chateau Vartely a scos pe neașteptate un vin de zile mari, pur aristocratic: Taraboste Pinot Noir 2016. Amatorii de vinuri bune știu că în gama Taraboste sunt îmbuteliate doar vinurile din anii excepționali, edițiile...
Enoteca Fourchette: un nou spațiu pentru amatorii de vinuri
După ce în urmă cu două săptămâni scriam că am fost surprins de noul departament de vinuri la magazinul Fourchette de la Sculeanca, am avut surpriza de a descoperi o nouă enotecă Fourchette la Shopping...
Novak, o nouă față a vinurilor găgăuze
Călătorim astăzi la sudul țării, în regiunea găgăuză, acolo unde își are podgoriile Novak Winery — un nume relativ nou, dar extrem de promițător pentru amatorii vinurilor bune. Ne aflăm nu departe de Comrat,...
Record de medalii pentru Vinul Moldovei la Berliner Wein Trophy
Vinurile moldovenești au fost recompensate cu nouă medalii de aur și trei de argint la concursul internațional Berliner Wein Trophy, care s-a desfășurat în perioada 26-29 iulie 2018 în capitala Germaniei. Este cel mai bun...
Nou: Atu Feteasca Neagră & Merlot & Cabernet
Prima vinărie urbană din Chișinău — Atu Winery — a lansat pe piață un nou cupaj roșu interesant: Feteasca Neagră & Merlot & Cabernet Sauvignon. „The best of you is inside you”, scrie pe...
Carpe Diem Femme Fatale: aur trei ani la rând
Vinificatorul Ion Luca a lansat în acest an mai târziu ca de obicei vinurile albe, dar la fel de spectaculos: Femme Fatale 2017 și Feteasca Albă 2017 — ambele cu medalie de aur la...
Vinul Moldovei, descris într-o carte de MW Caroline Gilby
„The wines of Bulgaria, Romania and Moldova” (Vinurile Bulgariei, României și Moldovei) — este titlul celei mai recente cărți semnate de Master of Wine Caroline Gilby, publicată în limba engleză de Infinte Ideas Limited,...
15 000 de vinuri moldovenești, înghețate la propriu în China. Mesajul emoționant al importatorului
Un container cu 15 000 de sticle de vin premium din Republica Moldova (de la companiile Carpe Diem; EtCetera și Radacini) a ajuns înghețat în Beijing, China, cel mai probabil, din cauza unei erori...
Un vin de mare finețe: Taraboste alb 2017
Vorbim astăzi de unul dintre cele mai bune vinuri albe ale anului 2017 — Taraboste Pur Aristocratic de la Chateau Vartely. Taraboste este gama de vârf de la Vartely și acest nume nu a dezamăgit...
Un nume nou pe piața vinurilor din Moldova: Chateau Cristi
Am avut noroc să degust un vin nou, de la o vinărie nouă din Moldova — Chateau Cristi. Înainte de a trece la vin, să ne lămurim cu acest nume nou. Vladimir Cristi (1880 –...
Vinarium: 11 vinuri din R.Moldova incluse într-o selecție dedicată Centenarului
11 vinuri din Republica Moldova au fost incluse în selecția „VINARIUM – 100 de vinuri reprezentative românești pentru 100 de ani de România Mare”. Lista celor 100 de vinuri a fost publicată astăzi de către...
Moldova la Berliner Wein Trophy
Capitala mondială a vinului s-a mutat, în perioada 26-29 iulie 2018, la Berlin, Germania, unde a avut loc Berliner Wein Trophy — cea mai mare competiție de vinuri din lume sub patronaj OIV. Jurați...
Creveți cu salsa de pătrunjel și Radacini brut reserve
Mi-a plăcut atât de mult rețeta de săptămâna trecută — când am gătit Calamar fript — încât am decis să o mai repet o dată, doar că am înlocuit cefalopodul cu creveți proaspeți. E...
Go Pinkey: Rose 2017 MinisTerrios Wine
La fel cum există fructe și legume de sezon, sunt și vinuri de anotimp. Rose. E vremea perfectă în care să savurăm aceste vinuri. Dan Prisăcaru — fondatorul cramei MinisTerrios — a dat start unei...
Calamar fript, asociat cu Feteasca Albă 2017 Carpe Diem
Nu am gătit niciodată calamar acasă, iar de fiecare dată când l-am gustat undeva, am avut senzația că mănânc cauciuc. Așa că provocarea de a prepara, în premieră, o cefalopodă comestibilă, care să fie...
