Am degustat aseară, într-o atmosferă fantastică la Casa Dacă, primele vinuri din roada anului 2018. Am avut șase vinuri, din soiuri diferite, de la producători mari și mici. Vinurile au fost degustate „în orb”,...
A trecut feeria sărbătorilor de iarnă și evenimentele cu vin și divin revin în cotidian. Blogul FineWine a selectat câteva degustări la care puteți participa, în funcție de interes. 31 ianuarie, O seară Divină,...
A fost acel moment când evenimentul și-a întrecut denumirea: pe 22 decembrie, a avut loc o seară magică la restaurantul Mezzo din Capitală, unde Fautor Winery și-a prezentat în mod oficial seria de vinuri...
A fost împânzit orașul cu publicitate la tot felul de băuturi îndoielnice. Dulce, demi-dulce, brut, extra brut, champenoise, rose, Charmat – o ofertă enormă, iar în multe cazuri e vorba de calitate dubioasă. Dacă...
*Postare găzduită. Autor: expertul în comunicare Cristian Saulea. Vinul e o taină de echilibru dintre aromă și gust. Chiar dacă fiecare soi are tipicitatea sa, orice pahar de vin poartă amprenta „alchimistului” care l-a...
The first guide of good wines from Moldova “Fine Wine Guide 2018” is available in English from Monday, December 10, 2018, after being launched in Romanian a month ago. The translation and the editing...
Primul ghid al vinurilor bune din Republica Moldova “Fine Wine Guide 2018” este disponibil de luni, 10 decembrie 2018, și în versiune engleză, după ce acum o lună fusese lansată ediția în limba română....
Am deschis, întâmplător, pe 1 decembrie 2018, la Centenarul Marii Uniri un vin deosebit — Purcari Freedom Blend 2013. Am realizat ulterior că totul nu a fost întâmplător. Freedom blend — manifestul libertății de la...
În week-end-ul trecut am avut extraordinara ocazie să iau prânzul la Damini macelleria & affini — prima și singura măcelărie cu stea Michelin din Europa. Am fost în șapte oameni și am lăsat un...
Reprezentanți ai 32 de companii vinicole din Republica Moldova au participat, cu un stand comun cu brandul unic de țară Wine of Moldova, la expoziția InterWine din China. Târgul s-a desfășurat pe o suprafață...
Am pus aseară în lumina reflectoarelor un Tempranillo 2015 de la Fautor Winery (220 lei în Moldova), alături de un semean de-al său din peninsula Iberică — Tempranillo 2014 Reserva Vicente Gandia (8 euro...
Nu trebuie să fii mare expert pentru a evalua un vin. Nu trebuie să ai nas, palat sau papile de aur. Oricine poate fi degustator! Și este, pentru că zilnic deguști ceva! Așa cum...
47 de vinuri și divinuri din Republica Moldova au fost distinse cu medalii de aur și argint la International Wine Contest Bucharest 2018 (IWCB). Competiția s-a desfășurat în perioada 1-4 noiembrie, la Iași, România, eu...
Amatorii de vinuri bune au un nou loc de întâlnire la Chișinău: recent, a fost deschisă vinoteca Casa Dacă, amplasată la demisolul hotelului cu același nume (Bodoni 17A, colț cu strada Sciusev). Businessul este...
Asociația Sommelierilor Europeni a desemnat, în cadrul adunării sale generale, un nou ambasador pentru Republica Moldova. Este vorba de Alex Staci, care activează în prezent în calitate de sommelier la vinoteca Carpe Diem. Adunarea generală...
International Wine Contest Bucharest (IWCB) — cel mai important concurs de vinuri din Europa de Sud Est — a început ieri la Iași. IWCB este o competiție itinerantă, care își mută sediul la fiecare...
Magazinul on-line Vincuvin.shop a elaborat un set cu cele 50 de vinuri incluse în Fine Wine Guide 2018. Prețul setului este de 11 500 MDL (aprx. 590 euro). Doar șase cumpărători vor putea intra în...
Am primit în ultimul timp multe de întrebări legate de faptul unde poate fi găsit ghidul Fine Wine Guide „50 cele mai bune vinuri moldovenești”. Răspund aici. 1. Vinoteca Gourmet (centrul comercial Grand Hall)...
Brandul unic de țară „Wine of Moldova”, lansat în decembrie 2013, în prezența secretarului de stat american de atunci, John Kerry, împlinește în curând 5 ani. Despre „Wine of Moldova”, am discutat la Radio Chișinău...
Scurt pe doi: s-a deschis recent în Chișinău un colțișor de rai pentru gurmanzi, cu diferite delicatese și vinuri de elită. Se cheamă La Nobiltà Del Gusto și este amplasat în centru, la intersecția...
