Cum decurge campania de recoltare?
Recolta de struguri înregistrată în Republica Moldova anul acesta variază de la 4 la 16 tone la hectar. Oficiul Național al Viei și Vinului anunță că productivitatea soiurilor tehnice roșii este în creștere cu...
Category: Istorii
Rezultat modest pentru vinurile moldovenești la Mundus Vini 2018
Republica Moldova a obținut o singură medalie de aur și alte trei de argint la concursul internațional de vin Mundus Vini 2018 (summer tasting). Spre comparație, la ediția de iarnă a competiției, Moldova era...
Nou: Negru Împărat de la MinisTerrios
Voi vorbi din start, fără ezitare și cu multe grade la superlativ despre unul dintre cele mai bune vinuri roșii lansate în acest an în Republica Moldova: cupajul Negru Împărat de la crama MinisTerrios....
Chișinăul, capitala mondială a turismului vinicol
Premieră mondială pentru Republica Moldova! Chișinăul va deveni capitala mondială a turismului vitivinicol în perioada 6-7 septembrie 2018, când va găzdui cea de-a treia Conferință Mondială privind Turismul Vitivinicol a Organizației Mondiale a Turismului...
Radio Vinoteca, o nouă emisiune despre vinuri la Radio Chișinău
Începând cu 1 septembrie, Radio Chișinău a lansat o nouă emisiune – Radio Vinoteca. O emisiune despre viticultură, vinificație și vinuri. Neapărat vinuri bune. Radio Vinoteca va fi difuzată în fiecare sâmbătă, începând cu...
Enoteca Fourchette: un nou spațiu pentru amatorii de vinuri
După ce în urmă cu două săptămâni scriam că am fost surprins de noul departament de vinuri la magazinul Fourchette de la Sculeanca, am avut surpriza de a descoperi o nouă enotecă Fourchette la Shopping...
Record de medalii pentru Vinul Moldovei la Berliner Wein Trophy
Vinurile moldovenești au fost recompensate cu nouă medalii de aur și trei de argint la concursul internațional Berliner Wein Trophy, care s-a desfășurat în perioada 26-29 iulie 2018 în capitala Germaniei. Este cel mai bun...
Vinul Moldovei, descris într-o carte de MW Caroline Gilby
„The wines of Bulgaria, Romania and Moldova” (Vinurile Bulgariei, României și Moldovei) — este titlul celei mai recente cărți semnate de Master of Wine Caroline Gilby, publicată în limba engleză de Infinte Ideas Limited,...
15 000 de vinuri moldovenești, înghețate la propriu în China. Mesajul emoționant al importatorului
Un container cu 15 000 de sticle de vin premium din Republica Moldova (de la companiile Carpe Diem; EtCetera și Radacini) a ajuns înghețat în Beijing, China, cel mai probabil, din cauza unei erori...
Un nume nou pe piața vinurilor din Moldova: Chateau Cristi
Am avut noroc să degust un vin nou, de la o vinărie nouă din Moldova — Chateau Cristi. Înainte de a trece la vin, să ne lămurim cu acest nume nou. Vladimir Cristi (1880 –...
Vinarium: 11 vinuri din R.Moldova incluse într-o selecție dedicată Centenarului
11 vinuri din Republica Moldova au fost incluse în selecția „VINARIUM – 100 de vinuri reprezentative românești pentru 100 de ani de România Mare”. Lista celor 100 de vinuri a fost publicată astăzi de către...
Moldova la Berliner Wein Trophy
Capitala mondială a vinului s-a mutat, în perioada 26-29 iulie 2018, la Berlin, Germania, unde a avut loc Berliner Wein Trophy — cea mai mare competiție de vinuri din lume sub patronaj OIV. Jurați...
Go Pinkey: Rose 2017 MinisTerrios Wine
La fel cum există fructe și legume de sezon, sunt și vinuri de anotimp. Rose. E vremea perfectă în care să savurăm aceste vinuri. Dan Prisăcaru — fondatorul cramei MinisTerrios — a dat start unei...
Zatoka: atenție ce vinuri consumați!
Litoralul ucrainean al Mării Negre e plin în oferte de vin de o calitate dubioasă, iar un vin bun e mai degrabă o excepție decât o regulă. Am analizat oferta din stațiunea Zatoka —...
Fautor Winery a câștigat Marea medalie de aur la Portugal Wine Trophy
Vinul Ice Wine 2016 Traminer & Muscat Ottonel, produs de compania moldovenească Fautor Winery a fost recompensat cu Marea medalie de aur la concursul internațional Portugal Wine Trophy 2018, care s-a desfășurat în perioada 24-27 mai 2018, în...
Blanc de Noirs tasting: vinuri albe din soiuri roșii
Am organizat aseară, împreună cu prietenii de la Embargo, o degustare în premieră a vinurilor albe produse din soiuri roșii, după așa numita tehnologie Blanc de Noirs. Am selectat, în total, șapte vinuri deosebite din...
Un campion al calității: Rose de Purcari
Statele Unite marchează, în fiecare an, pe 9 iunie, Ziua Națională a Vinului Rose, în timp ce Europa sărbătorește pe 14 august. Mai nou, Provence-ul a declarat că va celebra rose-ul în fiecare a patra...
Premieră: midii la grătar, asociate cu Soave
Moldovenii iubesc grătarul, din păcate însă, într-o varietate foarte săracă: frigărui, mici și — mai dă Doamne — pește o dată-n an. Am făcut anterior midii la plită, o rețetă care s-a bucurat de...
Vinul Moldovei, prezentat în premieră la Vinexpo Hong Kong
Peste 20 de companii vinicole din Republica Moldova participă cu un stand național comun marca „Wine of Moldova” la expoziția Vinexpo 2018, care se desfășoară în perioada 29 – 31 mai în Hong Kong,...
5 elemente ale unui cupaj de succes
Până acum, am povestit pe blog cum se culege; cum se vinifică și cum se îmbuteliază vinul. Astăzi, încercăm să ne lămurim ce-i asta un cupaj. Luăm drept exemplu unul dintre cele mai complexe...
