Brânza “Le Gruyère AOP surchoix, by Vorderfultigen and affineur Gourmino, Switzerland” a fost declarată cea mai bună din lume la competiția Wolrd Championship Cheese Contest 2022/23. Unicul concurs de acest fel s-a desfășurat în Wales,...
Mă bucur când descopăr ceva auhtohton bun. Vă recomand și vouă să descoperiți. Satul Dancu — oficial raionul Hâncești — dar va fi mai simplu să vă zic că este fix lângă vama Leușeni....
Caşcavalul şi vinul sunt ca Yin şi Yang, ca luna şi soarele, ca soţul şi soţia. Se complementează, se asociază, se scot în valoare unul pe celălalt. Vinul şi brânza au făcut din toate timpurile...
