5 Elemente Roșu de la Equinox
În familia micului producător Equinox, pe lângă clasicul 5 Elemente cu eticheta neagră, a apărut un frate de cruce: 5 Elemente Roșu.
Cred că v-ați dat seama: 5 Elemente înseamnă cele cinci componente ale asamblajului, descrise cu precizie farmaceutică pe etichetă.
Roada anului 2019, maturat 16 luni în butoi, îmbuteliat într-o ediție super-limitată: doar 1000 de sticle.
Vinurile Equinox sunt produse 100% doar din struguri proprii, de pe plantația din Olănești, un sat în imediata vecinătate a Purcariului. În secret vă spun, „vinicultorul” Constantin Stratan petrece în via din Olănești aproape fiecare weekend din an (cu excepția deplasărilor sau a ocaziilor speciale), indiferent de timp: iarnă-vară, plouă-frig. Spun asta pentru că nu știu dacă un alt vinificator este atât de mult timp la sursa poeziei sale îmbuteliate.
5 Elemente Roșu e mai mult decât vin — e atitudine. BIO.
Organoleptic vorbind, domină cu fructe roșii de pădure, cireșe, ciocolată, cu gust intens, plin, moderat astringent și lung în post gust. Îl mai găsiți încă în vânzare, inclusiv on-line, cu 350 mdl și la reduceri, sâmbătă, la piața EcoLocal din Chișinău.
