Cum alegem o sticlă de vin?
În secolul XXI nu mai este suficient să faci un vin bun ca să ai succes. Vinul bun trebuie să aibă și „haine” pe măsură: ambalaj, sticlă, dop de calitate, capsulă, etichetă, etc. Mi-au...
Category: Important
Purcari a luat Marea Medalie de Aur la Concours Mondial de Bruxelles
Vinul Vinohora Rose 2019 Feteasca Neagra & Montepulciano, produs de Vinăria Purcari, a obținut Marea Medalie de Aur la Concours Mondial de Bruxelles, fiind numit „revelația” concursului, alături de alte câteva șampanii și vinuri...
Saperavi 2018 Gitana Winery: Magnum VS standard
Ce poate fi mai bun la capitolul roșu decât Saperavi 2018 de la Gitana Winery?! Același Saperavi 2018 păstrat în sticlă Magnum (de 1.5 litri, adică volumul a două sticle standard). Apăruse recent o...
Bule bune
În mod paradoxal, vârful de consum al vinurilor spumante în Moldova este decembrie, când nu e chiar cea mai potrivită perioadă pentru ele. Acum — da, dragii mei — acum e cel mai bun...
Milești Mici Feteasca Albă 2019 vs Feteasca Albă 1986
Am avut astăzi o deosebită ocazie să degust două vinuri de la același producător, Mileștii Mici, din recolte la o distanță de 33 de ani (!), respectiv, Feteasca Albă 2019 vs Feteasca 1986. Un...
Vinuri mari de la mici producători
Așa cum s-a anunțat inițial, Purcari Wine Bar și-a propus să devină o platformă de educare a consumului de vin bun în Republica Moldova. Spun asta pentru că, dincolo de concurență și vânzări, chiar...
Un brand nou în lumea vinurilor bune: Caragia Winery
Îmi face o deosebită plăcere să anunț apariția unui nou brand în lumea vinurilor bune din Moldova: Caragia Winery. Vorbim de un producător de mici dimensiuni, care-și propune să facă „emoții îmbuteliate în ediții...
Patru noutăți bune de la Carpe Diem
Nu-mi făceam dubii că vinificatorul Ion Luca de la Carpe Diem va scoate ceva bun din recolta 2019, dar noutățile întrec așteptările. Iar, urmărind trendul deja de câțiva ani, pot spune că Ion are...
Nou: Roșu Împărat 2018
Micul vinificator Dan Prisăcaru, de la crama MinisTerrios, are astăzi cel puțin trei motive de bucurie. Aniversează ziua sa de naștere (și pe această cale îi transmitem mulți ani sănătoși!), s-a mutat cu vinăria...
Viorica blind tasting
Am găzduit aseară la Purcari Wine Bar o degustare de Viorica. Un hit al momentului, un vin la modă. E vorba de soiul de struguri albi Viorica, elaborat de cercetători moldoveni în 1969, dintr-o încrucișare...
Unde găsim vin moldovenesc peste hotare
În imaginea de mai jos sunt Simion și Viorica Croitoru, moldoveni stabiliți de mai mult timp în Portugalia. I-am surprins anul trecut, la un târg de vinuri în localitatea Oeiras, promovând vinul Moldovei. Anul...
Sauvignon Blanc 2019, în orb
Am degustat aseară la Purcari Wine Bar nouă tipuri de Sauvignon Blanc din roada 2019. În orb — nu pentru a face un clasament, ci mai degrabă pentru a înțelege profilul soiului, fără a...
Redescoperă Moldova: Purcari
Cred că nu voi deschide un mare secret spunând că Vinăria Purcari reprezintă cartea de vizită a Vinului Moldovei. Partea frumoasă a monedei. Model de urmat și de arătat lumii, semn că se poate...
Metafore noi de la Gogu Winery
După două reușite cu Metafora roșu și Metafora albă, micul vinificator Ilie Gogu din Căușeni a găsit inspirație pentru noi piruete eno-lingvistice: Metafora 2019 Orange și Metafora 2018 Alta. M-a surprins chiar și pe...
Redescoperă Moldova: Crama Mircești
Suntem pe dealul Pietrăriei din satul Mircești, un colțișor de rai amplasat între Cornești și Ungheni. În amfiteatrul pe care-l vedeți în zare se află 15 ha de viță de vie din proprietatea Cramei...
Redescoperă Moldova: Bardar
Câteva atracții de vis se află la doar 30 kilometri de Chișinău, în localitatea Bardar. Am avut ocazia să le vizitez ieri, în cadrul proiectului Redescoperă Moldova. Mă voi opri mai detaliat la destinația...
Vinuri de aur la IWCB Vinarium
IWCB Vinarium — prima competiție de vinuri din pandemie, care s-a desfășurat în regim on-line, în perioada 28 – 31 mai 2020, a publicat aseară rezultatele pe site-ul său oficial. Highlights Vinurile din Moldova...
Spumant la cutie metalică: da ori ba?
Apriori Wine s-a remarcat recent cu un produs nou pentru piața noastră: spumant în cutie metalică, așa numitele „can”-uri, cunoscute mai ales în industria berii și a băuturilor răcoritoare. Sunt disponibile, deocamdată, trei produse:...
IWCB Vinarium: primul concurs de vinuri on-line din lume
Este singurul concurs care și-a păstrat data programată în condițiile actuale, deși au survenit unele modificări în organizare. IWCB Vinarium a început astăzi în… toată lumea, fiind primul concurs de vinuri care se desfășoară...
