Ghidul vinurilor moldoveneşti, scris de un italian
Postarea de astăzi nu este despre Academia de Ştiinţe a Moldovei. Nu este despre savanţi, oenologi, teoreticieni şi funcţionari moldoveni „preocupaţi” de strategii de promovare a vinurilor moldoveneşti. Este despre un arhitect italian şi un bun cunoscător de vinuri – Carlo Policano.
Moldova se consideră o ţară foarte tare în ale vinului şi, evident, nu avea măcar un ghid elementar al vinurilor. Carlo Policano este italianul care a zis: „bun, nu există îl fac eu”.
De ceva timp, ghidul este în librării şi direct în vânzare la Vinoteca wine.md.
În română, italiană, rusă şi engleză – ghidul este un „must have” pentru amatorii de vinuri şi poate fi un bun cadou străinilor care vor să cunoască ce înseamnă vinificaţia în Moldova.
Ştiu pe propria piele cât de greu este să aduni informaţii în Moldova – de la Minister şi până la companii – toţi se consideră „buricul pământului”, veşnic preocupaţi de „probleme reale ale economiei”. Carlo Policano a sfidat greutăţile peste care noi nu putem trece – birocraţie, lipsă de finanţare, deficienţă de comunicare – şi ne-a întocmit un ghid.
Îţi mulţumim Carlo pentru această lucrare deosebită şi pentru că ai făcut lucrul pe care noi trebuia să-l facem. Demult.
PS: Din cele 34 de companii descrise în „Moldova. Ghidul Vinurilor”, doar cinci au venit la evenimentul de lansare a cărţii.