Bine aţi venit la Puhoi! Noua vinărie Asconi Winery e gata

Varul abia s-a uscat, ţolurile sunt aşternute, iar plăcintele se coc în cuptor. Vinul stă la rece. Facem popas astăzi la cea mai nouă destinaţie turistică – Asconi Winery – în Puhoi, Ialoveni.

10257037_696759020427967_526715256028427122_o

Ghid ne este Andrei Sîrbu, responsabil de vânzări la Asconi Winery. De altfel, aici ei toţi sunt ghizi (vedeţi mai jos de ce). Bună ziua!

Am făcut totul aici cât mai local posibil. Toată mobila din lemn şi alte construcţii (acoperiş, terasă…) le-am făcut pe loc, la lemnăria noastră.

11337042_696758393761363_5363425049145399041_o

Nu am folosit materiale din plastic sau metal şi la minim s-a utilizat beton.

11143099_696757823761420_3105252530338155781_o

Deci, totul este făcut tradiţional, ca înainte. Ca rezultat, nu au fost necesare investiţii de milioane.

11337042_696758393761363_5363425049145399041_o

11246689_696758433761359_6177059680820970715_o

Am început din noiembrie să primim turişti, dar încă nu am promovat intensiv, pentru ca mai erau construcţii. Acum, deja avem în jur de 500 de persoane, dar numărul creşte în fiecare lună.

1396848_696758137094722_7593807824404539293_o

Deocamdată, locuri de cazare nu avem, dar sunt în construcţie, în stil aproximativ ca la Butuceni, căsuţe mici, cu 1 sau 2 camere, tot în stil tradiţional.

94823_museum_7

Turiştii vor putea să vadă una dintre cele mai moderne vinării din Moldova.

11222380_696758853761317_4678226378926004116_o

Secţiile de prelucrare, stocare, cupajare, îmbuteliere şi maturare sunt complet modernizate (un proces început din 2004 până acum).

11051873_696762507094285_1678708486924879973_o

Excursiile se fac doar cu persoane implicate în procesul de producere, care ştiu despre ce vorbesc. Nu vrem să angajăm un ghid care să memorizeze o pagină de poveşti, dar care nu ar putea răspunde la întrebări.

80697_collection_8

Facem degustaţii desigur, iar în restaurant se servesc bucate tradiţionale.

11416329_696762510427618_3459797016802777994_o

Deocamdată, lucrăm cu rezervări în avans, cu 1-2 zile. Dar, în curând, vom deschide restaurantul să lucreze constant, fără necesitatea de a ne suna în prealabil.

11425135_696760583761144_2742595668749005239_o

885617_696758250428044_748975132989379962_o 11217980_696757803761422_1908707860227349598_o 11337042_696758393761363_5363425049145399041_o 11393591_696760730427796_4161651375379838212_o 11406106_696762207094315_368751180919534306_o

 

V-a plăcut?! Bine aţi venit la Puhoi, unde o nouă afacere frumoasă e în toi!

 

 

You may also like...

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *