Mondial de Bruxelles, la o nouă ediție
Capitala vinului s-a mutat săptămâna această de la Dusseldorf (unde la începutul săptămânii era expoziția ProWein), la Cosenza (Calabria, Italia), unde a început azi Concours Mondial de Bruxelles. Competiția este una itinerantă și are loc nu în capitala Belgiei, ci de fiecare loc într-o nouă regiune viti-vinicolă.
Peste 310 experți în vinuri, reprezentând 45 naționalități, vor juriza în următoarele trei zile peste 7300 de vinuri din toată lumea.
Concursul are loc într-o sală sportivă, special amenajată în orașul Cosenza din regiunea sudică Calabria a Italiei. Printre jurați, șase sunt din Republica Moldova:
- Arcadie Foșnea, Crama Mircești, președintele Asociației Micilor Producători de Vin
- Ion Luca, Casa Vinicolă Luca/Carpe Diem
- Mihai Druță, președintele Asociației Sommelierilor din Moldova/vinoteca Invino
- Parascovia Ignat de la Oficiul Național al Viei și Vinului
- Inga Manuilenco, de la Kazayak
- și subsemnatul
Și colegii din România sunt prezenți într-un număr mare la competiție.
Jurizarea are loc „în orb”, pe tablete electronice, conform fișei de evaluare de 100 de puncte.
Concours Mondial de Bruxelles a introdus, în premieră, pe lângă evaluarea „cantitativă” (în bază de punctaj) și o evaluare „calitativă” — fiecare vin trebuie descris în câteva cuvinte. Astfel, vinăriile înscrise în concurs, vor primi și o descriere a vinului după ce intelectul artificial va sintetiza evaluările scrise ale juraților.
Tot în premieră, din acest an, Mondial de Bruxelles a separat competiția în patru sloturi: Sparkling Wines, Rose Wines, White & Red (cea mai mare, la care suntem prezenți acum) și divizia de vinuri dulci: Sweet & Fortified Wines.
Potrivit regulamentului, mai puțin de 30% din probele înscrise în concurs vor primi medalii. Urmează să vedem, cu siguranță, și vinuri medaliate din Moldova.
Programul competiției este completat de master class-uri și vizite la vinării din regiune.
Ținem pumnii pentru vinurile bune din Moldova!
