La Chișinău s-a deschis pe 8 decembrie 2019 un nou local pentru amatorii de vinuri — Decanter Wine Shop & Cafe. Este situat într-o clădire istorică, la intersecția străzilor Sciusev și Maria Cebotari din...
Când îți pare că nimic nu te mai poate uimi, vine o noutate extraordinară de la micii producători de vinuri. Ion Luca, pe care îl știm datorită brandului Carpe Diem, lansează o noutate dublă:...
Am avut aseară la Purcari Wine Bar un eveniment deosebit: degustare de vinuri roșii, alături de mezeluri pe bază de vânat. Am pus la bătaie 5 dintre vinurile roșii disponibile pe raftul nostru, de...
Una din concluziile pe care le-am făcut la Ziua Vinului 2019 e că în Republica Moldova sunt tot mai multe și mai multe vinuri bune. O concluzie care se întărește în timp. Faceți cunoștință...
Pe lângă a face o selecție de vinuri bune, la Purcari Wine Bar avem o altă provocare, să găsim cele mai potrivite gustări la vin, care să întregească tabloul și să lase o impresie...
Cine a avut tangență cu industria alimentară, cunoaște: prospețimea a fost întotdeauna la mare căutare, fie că vorbim de mâncare sau băuturi. Micul vinificator Ilie Gogu de la Căușeni nu a dezamăgit nici în...
Astăzi, în Milano se încheie SIMEI — cea mai importantă expoziție internațională în domeniul vinificației și îmbutelierii. Am avut ocazia să asist, în premieră, la acest târg, în primele două zile. Ca să fii...
De ce am apreciat atât de mult acest vin? Pentru că are tot ce-i trebuie, inclusiv un echilibru perfect. E ca un bărbat musculos de la Circ, care ține, elegant și fără efort, 5 gimnaste cu mâinile goale.
Lumea a sărbătorit pe 14 noiembrie International #Tempranillo Day, iar Moldova s-a alăturat, în premieră, acestei sărbători. Ne-am alăturat, mai bine zis, o mână de oameni buni la o degustare „orizontală”, organizată de Fautor...
by Andrei Cibotaru · Published 13 noiembrie 2019 · Last modified 12 martie 2020
Am avut ocazia să particip la o degustare mai puțin obișnuită la Castel Mimi, să testez același vin, din 10 butoaie diferite — o experiență unică! Mai jos vedeți de ce.
Wine & Music nights #1 – primul eveniment dintr-o serie de evenimente non-profit marca iTicket, care va combina vibe-urile muzicii live și delectarea cu vinurile selecte ,,Dor’’. Vă îndemnăm și pe voi să petreceți...
Prima vinărie urbană din Chișinău — Atu Winery — a lansat de curând un nou cupaj, cu o etichetă exotică (așa cum ne-a obișnuit deja vinăria), dar și cu o componență ușor exotică auzului: Saperavi &...
Am avut aseară un duet neobișnuit la Purcari Wine Bar: împreună cu dirijorul Moldovan National Youth Orchestra, Andriano Marian, am testat cum se combină șase vinuri diferite, cu 6 piese diferite. Eu cu vinul,...
by Andrei Cibotaru · Published 16 octombrie 2019 · Last modified 12 martie 2020
În general, experiența mea arată că un vin bun costă ≥ 100 de lei. Asta nu înseamnă că toate vinurile mai scumpe sunt neapărat bune și viceversa: nu tot ce-i mai ieftin, e neapărat...
Compania Apriori Wine, care și-a luat în dotare 10 mașini electrice, devenind astfel prima companie vinicolă locală eco-friendly, a avut anul acesta un sezon vinicol deosebit. Pe 10 cai de fier, full electric, Apriori...
by Andrei Cibotaru · Published 9 octombrie 2019 · Last modified 12 martie 2020
„— La 5.30 ne pornim, ca la 8.00 să fim pe loc, ok?” Accept invitația vinificatorului Victor Bostan, CEO la Purcari, să mă alătur unui tur de calitate la unitățile de producere ale grupului....
Începând cu Ziua Vinului (5 octombrie) și timp de o lună, pasagerii curselor Air Moldova au un atu — se pot delecta în timpul zborului cu lectura Fine Wine Guide 2019. Este al doilea...
Organizatorii au luat o decizie bună să extindă suprafața Sărbătorii Vinului: fiecare a avut zona sa de interes. Cine a căutat tulburel și frigărui, le-a putut găsi în spatele Arcului de Triumf; cei dornici...
Scriam cu ceva timp în urmă despre noua linie de vinuri de la Novak. Sunt mai multe noutăți bune care gravitează în jurul soiului Alb de Onițcani, pe care familia Novak din regiunea găgăuză...
Chateau Cristi are o noutate mare. S-a schimbat anul, dar vinul a rămas la fel de bun sau poate chiar mai bun: doamnelor și domnilor, vă rog să faceți cunoștință cu Chardonnay barrel fermented...
