La sfârșitul săptămânii viitoare, am onoarea să reprezint Republica Moldova în juriul Concours Mondial de Bruxelles – Rose Session. Competiția se va desfășura în zilele de 27-29 martie, în orașul Cirò din regiunea italiană...
Există, în natură, cinci gusturi de bază pe care papilele gustative, în mod științific, le pot detecta. Iar, Castel Mimi a lansat, iată, șase vinuri noi: pentru orice gust și chiar — pentru ceva...
Un proiect european, mai puțin cunoscut publicului larg, dar extrem de relevant pentru viitorul industriei vinului și al alimentației sănătoase, prinde contur în mai multe țări, inclusiv în Republica Moldova. Este vorba despre inițiativa...
Castel Mimi a înscris șapte vinuri la ediția din 2026 a concursului internațional de vinuri Mundus Vini, iar fiecare vin a luat o medalie de aur sau argint. Este o realizare de tip „double...
Acest vin nu are încă etichetă și nici nu a fost lansat pe piață, dar s-a impus deja cu medalie de aur și cu titlul „Best of show Moldova sparkling” la concursul Mundus Vini 2026.
La sfârșitul săptămânii trecute, am fost cu filmări la Crama Mircești. În timp ce via încă se odihnea în fața unui nou sezon, eu am avut posibilitatea să degust primele vinuri îmbuteliate din roada...
Mai multe surse anunță un posibil embargou ucrainean pentru vinurile moldovenești.
A fost lansat ghidul cu cele mai bune vinuri din Moldova, realizat, anual, de Andrei Cibotaru.
Probabil, nu este o noutate că Gogu Winery lansează primul vinurile din recolta curentă; așa ne-am deprins de mai mulți ani. Dar, este o premieră și pentru mine: să văd — înainte de Crăciun...
Foarte reușită această ediție a emblematicului cupaj de la Castel Mimi: Roșu de Bulboaca 2021. Foarte! Noua ediție a suferit o modificare de conținut. În componența clasicului bordolez din Cabernet Sauvignon și Merlot, a...
Atunci când două pasiuni se întâlnesc, n-are cum să nu fie bine! Celebra formație Zdob și Zdub împlinește în acest an 30 de ani de activitate, iar pe 24 decembrie 2025 are programat un...
Castel Mimi și-a completat gama de muze din seria „9 Muses” cu un vin nou: Viorica Alb Brut. Seria „9 Muses” de la Castel Mimi este dedicată creativității, iar fiecare vin este acompaniat simbolic...
Astăzi voi deschide o Feteasca Neagră Vintage 2019 de la Vinaria din Vale. Nu întâmplător. Primul argument este că Vinaria din Vale are o sărbătoare mare: 25 de ani de activitate. Și doi: această...
De hramul Capitalei, am profitat de ziua liberă și am mers cu colegul de la masterat, Valeriu Arnăutu, în vizită la producătorul de vin și divinuri Kvint din Tiraspol. Probabil, puțini realizează: Kvint este...
A fost o vedetă la Ziua Vinului, fără îndoială — Roșie Împărăteasă 2022 — din familia MinisTerrios. O nouă metaforă enologică ce completează gama domnească. Sunt deja șapte personaje în familie și nu mi-e...
by Andrei Cibotaru · Published 18 septembrie 2025 · Last modified 6 octombrie 2025
Lansarea noii mărci de vinuri Epicrama a fost, fără îndoială, unul din evenimentele centrale la Festivalul Vinului de autor. O vinărie iconică mică, de familie, situată în suburbia Chișinăului, mai exact în localitatea Stăuceni....
Spumantele din Republica Moldova au obținut 5 medalii de aur și 16 – de argint, la Concours Mondial de Bruxelles (sparkling session), găzduit la Chișinău în perioada 5-9 septembrie 2025. Astfel, cu aur (adică...
Un timp numai bun pentru a trece, ușurel, spre zona vinurilor roșii! 🍷 Astăzi, vă invit să deschidem o Rara Neagră de la Castel Mimi, chit că e acum la un preț special în...
Vinaria din Vale a obținut certificatul internațional FSSC 22000 — un standard internațional de certificare pentru siguranța alimentelor (Food Safety System Certification). Practic, este un sistem de management al siguranței alimentare recunoscut de GFSI...
Academia Purcari — o nouă filă în istoria vinului din Moldova
21 aprilie 2022
