Nou: Castel Mimi Roșu de Bulboaca
Foarte reușită această ediție a emblematicului cupaj de la Castel Mimi: Roșu de Bulboaca 2021. Foarte!
Noua ediție a suferit o modificare de conținut. În componența clasicului bordolez din Cabernet Sauvignon și Merlot, a apărut o „strună” locală: Feteasca Neagră. Un asamblaj european cu accent local, maturat 18 luni în butoaie de stejar francez (față de 12 luni, în edițiile anterioare).
În pahar avem un vin roșu-rubiniu intens, cu arome frumoase de coacăză, violete, condimente și ciocolată neagră. Gustul este plin, rotund, cu taninuri prezente, cu gust fructat remanent, full body. Perfect de asociat cu bucate din carne, foarte potrivit pentru masa de sărbători.
Îl găsiți în magazine și on-line la un preț de circa 200 mdl, reprezentând un foarte bun raport preț-calitate. Merită!
Până acum, Roșu de Bulboaca a obținut peste 20 de medalii de aur, inclusiv 2 Grand Gold, la concursurile internaționale de vin. Sunt sigur că noua ediție va confirma și, poate, chiar va depăși succesul anterior.
