Equinox lansează două vinuri noi
Crama Equinox din Olănești și-a extins portofoliul cu două lansări în stiluri diferite. Vinificatorul și viticultorul Constantin Stratan propune o Fetească Neagră 2025 din gama Luchineasa, fără contact cu stejarul, dar și noua ediție Trei Crai 2023 — un cupaj clasic bazat pe Cabernet Sauvignon, Merlot și Shiraz. Ambele vinuri sunt produse exclusiv din struguri proveniți din podgoriile ecologice ale cramei.
Noua Luchineasa Fetească Neagră 2025 marchează o direcție diferită față de stilul consacrat al Equinox, cunoscut pentru vinurile sale maturate îndelung în baric. Vinul este produs din 100% Fetească Neagră, are 14% alcool, este certificat ecologic și a fost îmbuteliat într-o ediție limitată de doar 1.400 de sticle.
Denumirea „Luchineasa” provine de la dealul din apropierea satului Olănești unde sunt amplasate viile cramei. Pe contraetichetă, Constantin Stratan subliniază filosofia viticulturii ecologice și preocuparea pentru biodiversitate, elemente care definesc identitatea acestui microterroir. Lipsa maturării în lemn lasă soiul să se exprime în forma sa cea mai pură, într-un registru dominat de fruct, prospețime și autenticitate.
A doua noutate este Trei Crai 2023, unul dintre vinurile emblematice ale cramei, readus într-o ediție nouă. Cupajul reunește Cabernet Sauvignon, Merlot și Shiraz, soiuri cultivate pe versanții din apropierea Nistrului.
Spre deosebire de Luchineasa, aici accentul cade pe structură și complexitate, cele trei soiuri completându-se reciproc: Cabernet Sauvignon oferă scheletul și capacitatea de învechire, Merlot aduce rotunjime, iar Shiraz contribuie cu nota condimentată și expresivitatea aromatică. Un vin ca opera de artă!
Cele două lansări ilustrează foarte bine filosofia lui Constantin Stratan. Pe de o parte, un vin modern, nebaricat, care pune în valoare caracterul fructat al Feteștii Negre și terroir-ul Luchineasa. Pe de altă parte, un cupaj clasic, inspirat din marile asamblaje bordeleze, dar reinterpretat prin introducerea Shirazului și prin expresia specifică podgoriei de la Olănești.
Ambele vinuri sunt produse în loturi limitate, dintr-o podgorie ecologică de doar cinci hectare, unde fiecare parcelă este gestionată cu atenție pentru a reflecta cât mai fidel locul din care provine.
Găsiți ambele vinuri în vinoteci (Luchineasa circa 200 mdl; Trei Crai — cca 250 mdl); puțin mai ieftin – sâmbătă, la piața Eco Local de la Kentford, unde Constantin Stratan vine să discute direct cu consumatorii.
