Înainte la plăcinte!.. cu un pic de vin
Fourchette Gourmet a dat de ieri startul unei acțiuni foarte simpatice, gustoase și patriotice: degustări de plăcinte și vin, cu genericul „Înainte la plăcinte!”.
Așadar, între 23 și 26 mai (mai aveți o șansă!), începând cu ora 14.00, la Gourmet este propusă o varietate record de plăcinte, în combinație cu vinuri tinere și mature, după principiul: degustă și cumpără care-ți place.
Eu am numărat peste 20 de tipuri de plăcinte, învârtite, foietaj: la tigaie sau cuptor, sărățele și dulci, cu brânză sau legume.
Atenție la mărar! Puteți degusta pe loc și vinuri de la mai mulți producători. Bostavan a scos la înaintare noua linie de spumante și vinuri liniștite Dor. Alb, rose și rece!
Iar, dacă vreți ceva roșu – proaspăt scos din butoi: noul cupaj Dor Rara Neagră & Cabernet Sauvignon 2016. Primul vin roșu din roada anului trecut pe care l-am întâlnit în vânzare.
Se asociază de minune cu o învârtită cu brânză de oi. Degeaba căutăm noi „lup de mare cu maracuia și champagne”: plăcinta și vinul roșu tânăr e în ADN-ul nostru!
E în Radacinile noastre!
Feteasca Albă și Feteasca Neagră – soiuri autohtone care merg extrem de bine cu plăcinta moldovenească. A trebuit să-mi spună mai mulți străini până când să înțeleg și eu: Feteasca și plăcinta sunt „armele” noastre eno-gastronomice.
În perioada promoției, plăcintele se vând la un preț redus, începând cu 29 lei/kg.
Dacă sunteți la Gourmet, treceți și pe la frumoasa lor vinotecă. Sunt sigur că vă veți găsi ceva pe plac.
