Purcari lansează vinul Orange în seria 1827

Noutate mare în seria de bază a Vinăriei Purcari — 1827 — vinul Orange 2023. Fac o precizare suplimentară: vinul e din recolta anului 2023 (dar nu din 1827, care-i genericul gamei de vinuri), ca să nu ne pomenim cu chelneri glumeți care citesc acest blog.

E trecut pe etichetă și contra-etichetă ca „vin alb sec cu macerare”, așa cum limbajul de specialitate oficial încă nu a însușit termenul internațional „orange”. În străinătate i se mai spune „amber wine”, dar în esență, e același lucru: vin din soiuri de struguri albi, dar produs după tehnologia vinurilor roșii, adică cu fermentare și macerarea sucului în contact cu boștina.

Vinurile Orange sunt în trend în ultimii ani, pornind din Georgia, de unde provin și până în Asia, unde au o mare priză la paleta condimentată locală. În Moldova, au fost mai multe tentative de aborda acest segment, întâi de la mici producători (dar și Purcari a testat piața în gama ultra-premium „Academia„); iată că acum Purcari turează motoarele în seria de bază 1827.

Este produs din struguri Rkatsiteli, un soi provenind din regiunea Kakhetia (Georgia), cultivat pe scară largă în statele fostei Uniuni Sovietice. Podgorii de Rkatsiteli sunt cultivate în Republica Moldova, dar și în România (Moldova și Oltenia). În Moldova, sunt peste 2 500 ha de Rkatsiteli, conform datelor din Registrul Viei și Vinului (2020).

De culoare chihlimbar deschisă, cu arome de fructe galbene uscate, miere de albine și piper alb, onctuos în gust, cu tanin sesizabil și post gust plăcut.

Urmează să ajungă în câteva zile în magazine, la un preț de raft de 160-170 mdl.

ps: Nu postez toate vinurile ce le gust pe blog, dacă vă interesează mai multe despre vin și… alergare, dați folow aici.