Campionul podgoriei Cotnari
Asociația Domeniile Cotnari a organizat, sâmbăta trecută, a șaptea ediție a concursului „Campionul podgoriei Cotnari” — o competiție care își propune să scoată în evidență cele mai bune vinuri din recolta anului trecut, de la producătorul cu același nume, dar și de la câțiva mici vinificatori din zonă. Am participat, în premieră, la acest eveniment.
La degustare au fost prezenți, în total, circa 30 de specialiști în vinuri: enologi, sommelieri, degustatori și critici de vin din România.
Am degustat 70 de vinuri din recolta anului 2018 — Feteasca Albă, Frâncușa, Tămâioasă Românească, Grasa de Cotnari, Busuioacă de Bohotin și Feteasca Neagră. Așa am aflat că la Cotnari sunt produse exclusiv vinuri din soiuri românești de struguri.
Concursul urmărește scopul de a selecta cele bune vinuri ale anului 2018 cu denumirea de origine controlată Cotnari, care vor fi ulterior expediate la concursuri de vin în străinătate. Este vorba de probe de tanc, în diferite variante: seci, demiseci sau dulci.
Vinurile au fost mult peste așteptările mele, iar majoritatea degustatorilor au remarcat o creștere a calității vinurilor de Cotnari. Personal, am fost surprins cu câteva vinuri excepționale din Feteasca Albă și Frâncușa, dar și de o serie excepțională de Grasă de Cotnari dulci. Vinuri cu mare potențial.
Apropo, vinificatorul de la Cotnari este basarabean — Viorel Andronic, este în centru, lângă președintele IWCB, Cătălin Păduraru (stânga) și președintele Asociației Degustatorilor Autorizați din România, profesorul Dan Boboc.
Cotnari este un producător enorm — peste 1 700 de hectare de viță de vie. Pe pereți nu mai este loc pentru diplome la concursurile naționale și internaționale de vin.
Vă recomand să încercați neapărat spumantele din seria Colocviu…
Sau superba Feteasca Neagră Castel Vlădoianu de la Casa de Vinuri Cotnari.
Sper să putem organiza în curând la Chișinău o degustare cu vinuri de Cotnari. Avem ceva extraordinar de descoperit!
