Fine Wine Blogul vinurilor bune din Moldova

Crama Mircești, inaugurată oficial

De Ziua Vinului, am avut ocazia să particip la unul dintre cele mai frumoase evenimente ale anului — inaugurarea Cramei Mircești — un punct de atracție turistică majoră, cu tot ce are nevoie: viță...

blank

Cum alegem o sticlă de vin?

În secolul XXI nu mai este suficient să faci un vin bun ca să ai succes. Vinul bun trebuie să aibă și „haine” pe măsură: ambalaj, sticlă, dop de calitate, capsulă, etichetă, etc. Mi-au...

blank

Bule bune

În mod paradoxal, vârful de consum al vinurilor spumante în Moldova este decembrie, când nu e chiar cea mai potrivită perioadă pentru ele. Acum — da, dragii mei — acum e cel mai bun...

blank

Vinuri mari de la mici producători

Așa cum s-a anunțat inițial, Purcari Wine Bar și-a propus să devină o platformă de educare a consumului de vin bun în Republica Moldova. Spun asta pentru că, dincolo de concurență și vânzări, chiar...

blank

Patru noutăți bune de la Carpe Diem

Nu-mi făceam dubii că vinificatorul Ion Luca de la Carpe Diem va scoate ceva bun din recolta 2019, dar noutățile întrec așteptările. Iar, urmărind trendul deja de câțiva ani, pot spune că Ion are...

blank

Nou: Roșu Împărat 2018

Micul vinificator Dan Prisăcaru, de la crama MinisTerrios, are astăzi cel puțin trei motive de bucurie. Aniversează ziua sa de naștere (și pe această cale îi transmitem mulți ani sănătoși!), s-a mutat cu vinăria...

blank

Viorica blind tasting

Am găzduit aseară la Purcari Wine Bar o degustare de Viorica. Un hit al momentului, un vin la modă. E vorba de soiul de struguri albi Viorica, elaborat de cercetători moldoveni în 1969, dintr-o încrucișare...

blank

Unde găsim vin moldovenesc peste hotare

În imaginea de mai jos sunt Simion și Viorica Croitoru, moldoveni stabiliți de mai mult timp în Portugalia. I-am surprins anul trecut, la un târg de vinuri în localitatea Oeiras, promovând vinul Moldovei. Anul...

blank

Sauvignon Blanc 2019, în orb

Am degustat aseară la Purcari Wine Bar nouă tipuri de Sauvignon Blanc din roada 2019. În orb — nu pentru a face un clasament, ci mai degrabă pentru a înțelege profilul soiului, fără a...