Cum e să mănânci la o măcelărie cu stea Michelin
În week-end-ul trecut am avut extraordinara ocazie să iau prânzul la Damini macelleria & affini — prima și singura măcelărie cu stea Michelin din Europa. Am fost în șapte oameni și am lăsat un...
În week-end-ul trecut am avut extraordinara ocazie să iau prânzul la Damini macelleria & affini — prima și singura măcelărie cu stea Michelin din Europa. Am fost în șapte oameni și am lăsat un...
Vinăria de Vale — un producător de talie mare din Republica Moldova — s-a remarcat cu trei medalii, toate de aur, la International Wine Contest Bucharest (IWCB), desfășurat în perioada 1-4 noiembrie 2018 în...
Noutățile bune se țin lanț în ultima vreme. Astăzi vă prezint un vin nou în stare să uimească amatorii de gusturi rafinate: Radacini Reserve ’15. A fost prezentat publicului, în premieră, la Ziua Vinului...
În ultimul timp, rar mi se întâmplă să rămân entuziasmat la culme de un vin alb… Poate o fi condițiile climaterice de vină… Dar, exemplarul de astăzi, face excepție de la această regulă. Bun...
Cuvée de Purcari Alb Brut a obținut medalia de aur, fiind inclus în top 10 cele mai bune spumante, în cadrul celui mai important concurs de spumante din lume — Effervescents du Monde 2018. Competiția...
Am pus aseară în lumina reflectoarelor un Tempranillo 2015 de la Fautor Winery (220 lei în Moldova), alături de un semean de-al său din peninsula Iberică — Tempranillo 2014 Reserva Vicente Gandia (8 euro...
Vinăria Equinox a lansat o nouă ediție a vârfului său de gamă: Echinoctius 2015, un vin din categoria „super-roșii” din Republica Moldova. Este al patrulea „release” de Echinoctius, după trei ediții — devenite legendare...
Vinoteca Den Food & Wine by Casa Dacă a dat aseară startul unor întâlniri tematice, cu micii producători de vin din Republica Moldova. Invitat special al serii a fost Ilie Gogu, viticultor și vinificator, proprietarul...
Nu trebuie să fii mare expert pentru a evalua un vin. Nu trebuie să ai nas, palat sau papile de aur. Oricine poate fi degustator! Și este, pentru că zilnic deguști ceva! Așa cum...
47 de vinuri și divinuri din Republica Moldova au fost distinse cu medalii de aur și argint la International Wine Contest Bucharest 2018 (IWCB). Competiția s-a desfășurat în perioada 1-4 noiembrie, la Iași, România, eu...
Amatorii de vinuri bune au un nou loc de întâlnire la Chișinău: recent, a fost deschisă vinoteca Casa Dacă, amplasată la demisolul hotelului cu același nume (Bodoni 17A, colț cu strada Sciusev). Businessul este...
Asociația Sommelierilor Europeni a desemnat, în cadrul adunării sale generale, un nou ambasador pentru Republica Moldova. Este vorba de Alex Staci, care activează în prezent în calitate de sommelier la vinoteca Carpe Diem. Adunarea generală...
International Wine Contest Bucharest (IWCB) — cel mai important concurs de vinuri din Europa de Sud Est — a început ieri la Iași. IWCB este o competiție itinerantă, care își mută sediul la fiecare...
Doamnelor și domnilor, marcăm astăzi Halloween-ul așa cum știm noi mai bine: cu bun gust! De fapt, Halloween-ul nu are nicio treabă cu creștinii ortodocși, pur și simplu, respectăm în continuare principiul: „gătim cu...
Brandul Apriori Wine, pe care l-am cunoscut până acum în segmentul spumantelor, a mai făcut un pas pe piața vinurilor din Republica Moldova, lansând o nouă linie de vinuri seci. Interesant de gustat! Vorbim...
Magazinul on-line Vincuvin.shop a elaborat un set cu cele 50 de vinuri incluse în Fine Wine Guide 2018. Prețul setului este de 11 500 MDL (aprx. 590 euro). Doar șase cumpărători vor putea intra în...
by Andrei Cibotaru · Published 23 octombrie 2018 · Last modified 11 decembrie 2018
Am primit în ultimul timp multe de întrebări legate de faptul unde poate fi găsit ghidul Fine Wine Guide „50 cele mai bune vinuri moldovenești”. Răspund aici. 1. Vinoteca Gourmet (centrul comercial Grand Hall)...
Brandul unic de țară „Wine of Moldova”, lansat în decembrie 2013, în prezența secretarului de stat american de atunci, John Kerry, împlinește în curând 5 ani. Despre „Wine of Moldova”, am discutat la Radio Chișinău...
Scurt pe doi: s-a deschis recent în Chișinău un colțișor de rai pentru gurmanzi, cu diferite delicatese și vinuri de elită. Se cheamă La Nobiltà Del Gusto și este amplasat în centru, la intersecția...
Am avut în prima parte a zilei o degustare de vinuri italienești la restaurantul Jeraffe din centrul Chișinăului. Am fost pentru prima dată aici, dar cu siguranță — nu ultima. Am degustat câteva tipuri...