Viorica blind tasting
Am găzduit aseară la Purcari Wine Bar o degustare de Viorica. Un hit al momentului, un vin la modă. E vorba de soiul de struguri albi Viorica, elaborat de cercetători moldoveni în 1969, dintr-o încrucișare...
136 Search results
For the term "Castel+Mimi".
Chardonnay de Moldova: degustare în orb
Am degustat aseară opt tipuri de Chardonnay mono-soi din Republica Moldova, de la opt producători diferiți, din zone diferite. Degustarea a avut loc, ca și la concursurile de vin, „în orb”, ca să nu...
Radoux: cum se face butoiul
„Să faci un butoi bun e, la fel, ca și la steak. Contează rasa, zona de unde provine, fibra, maturarea, temperatura de gătire, rețeta și, evident, experiența bucătarului„. Nu e de mirare că în...
Eurasia Wine & Spirits Competition și-a desemnat câștigătorii
3 Mari Medalii de aur; 83 medalii de aur și 13 de argint au fost acordate în cadrul concursului Eurasia Wine & Spirits Competition, care s-a desfășurat în perioada 27-28 februarie la Chișinău. Competiția...
Aur și argint pentru vinurile moldovenești la Mundus Vini
Vinurile din Republica Moldova au fost recompensate cu peste 70 de medalii de aur și argint la concursul internațional Mundus Vini, degustarea de primăvară, care a avut loc în perioada 19 – 24 februarie...
La Berlin după trofeu. Wine Trophy
Pe data cu cifra magică 20.02.20 a început o nouă ediție a celui mai mare concurs de vinuri sub patronaj OIV — Berliner Wein Trophy. Când spui patronaj OIV, subînțelegi mai mult decât o...
Viața are gust… cu vin, caviar și foie gras
Am organizat ieri un eveniment ieșit din comun la Purcari Wine Bar, încercând să asociem cele mai bune și scumpe vinuri cu delicatese pe masură. Din start, o să menționez prețul, să-i zic —...
Primele noutăți ale anului
În Republica Moldova continuă să existe un mit: „cu cât vinul e mai vechi – cu atât mai bun”. Greșit! Adică, în mare parte greșit. Desigur, este un procent al vinurilor care cu timpul...
Nou: Malbec de Purcari 2018
De ce am apreciat atât de mult acest vin? Pentru că are tot ce-i trebuie, inclusiv un echilibru perfect. E ca un bărbat musculos de la Circ, care ține, elegant și fără efort, 5 gimnaste cu mâinile goale.
Top 5 vinuri roșii bune sub 100 lei
În general, experiența mea arată că un vin bun costă ≥ 100 de lei. Asta nu înseamnă că toate vinurile mai scumpe sunt neapărat bune și viceversa: nu tot ce-i mai ieftin, e neapărat...
Cum arată raftul de vinuri la Kaufland?
La 26 septembrie 2019, rețeaua internațională Kaufland deschide primele două magazine la Chișinău, în sectoarele Botanica și Ciocana. O investiție străină estimată la 85 mil. euro, cu 750 de locuri de muncă. La 24...
Ziua Vinului, la majorat: pe 5 și 6 octombrie
Ziua Națională a Vinului își celebrează majoratul în mare stil: mai mult spațiu, mai multe zone, mai multe activități, mai multe vinuri de calitate și mai multe surprize pentru vizitatori! Cea de-a 18-a ediție...
12 medalii de aur pentru vinurile moldovenești la Mundus Vini
Vinurile din Republica Moldova au fost recompensate cu 12 medalii de aur și 17 – de argint, la ediția aniversară, cu numărul 25, a prestigioasei competiții de vinuri Mundus Vini. Astfel, cu medalii de...
Wine of Moldova strikes again
Republica Moldova are cel mai mare stand la o importantă expoziție de vinuri din Asia — Daejeon Wine Festival, care a început astăzi în Coreea. 18 companii vinicole — concurente acasă — s-au unit...
Qu’est-ce que c’est barrique?
Ne-am adresat această întrebare împreună cu oaspeții la evenimentul de aseară la Purcari Wine Bar. Ideea de a organiza o degustare cu vinuri baricate mi-a venit întâmplător: leneveam într-o zi, admirând podul de la...
Top 5 asamblaje din Feteasca & Rara Neagră
Ce ne poate caracteriza mai bine ca națiune vinicolă? Pinot Noir, Chardonnay sau Cabernet Sauvignon, ori un vin din soiuri autohtone. Cum sunt Feteasca Neagră sau Rara Neagră, bunăoară. În ultimul timp, tot mai...
Despre IWCB, cu drag…
Aproape 1 000 de vinuri, 5 paneluri de jurați de talie internaționale, patru zile de degustare, 48 de vinuri pe zi, muncă, schimb de experiență, dar și distracție. Imposibil de comprimat în câteva rânduri...
Noutăți moldovenești la ProWein
Republica Moldova participă cu un stand unic cu brandul de țară Wine of Moldova la cea mai mare expoziție de vinuri din lume, Prowein, care se desfășoară în perioada 17-19 martie 2019 în Duesseldorf,...
Wine of Moldova, record de medalii și la Berliner Wine Trophy
Se pare că Vinul Moldovei începe anul 2019 într-o formă mai bună ca niciodată: la două concursuri de vin diferite, de cel mai mare prestigiu internațional, vinurile noastre sunt recompensate cu aur și argint...
Wine of Moldova: record de medalii la Mundus Vini
Vinurile din Moldova au fost recompensate cu 42 de medalii (19 de aur și 23 de argint) la Mundus Vini — una dintre cele mai importante competiții de vinuri din lume, care s-a desfășurat...
