DAC-ul din Moldova a ajuns în Europa

Vă invit astăzi să faceţi cunoştinţă cu o vinărie moldovenească nouă, dar bună: întruchiparea DAC-ului de altă dată. A trebuit să merg tocmai în Germania pentru a le cunoaşte vinurile.

Foto: Dumitru Brînzan

Foto: Dumitru Brînzan

Eu zic că e o realizare: vinăria a fost fondată în 2013, iar deja în acest an s-a expus la cel mai mare târg european de vinuri – Prowein. În lumea ştiinţifică se fac din nou valuri – unii zic că civilizaţia modernă europeană a pornit de la daci, romanii nu sunt de acord cu asta. Cât doi se bat, DAC-ul înaintează, cu pieptul deschis, spre Europa.

8ec32b6243d3e30013d6fc03548750619ad569c8dae0afed476374ee7e37a55d

Şi nu se limitează doar la Europa: DAC Riesling 2014 a obţinut medalia de aur la Asia Wine Trophy.

IMG_5244

Acest vin a fost remarcat la Prowein şi de maestrul Robert Joseph, unul din 50 cei mai influenţi oameni în lumea vinului. Expertul a selectat 10 vinuri din Moldova, iar pe prima poziţie la master class a fost DAC Riesling. „Sunt bucuros să-l demonstrez: este un exemplu de ceea ce Moldova poate face, din ce în ce mai bine. Proaspăt, fructat. Îmi place că acest Riesling e atipic, nu e ca în Germania sau Alsacia, are un caracter individual, nu este o „copie” a ceva”, a spus Robert Joseph. În vânzare, DAC Riesling apare la un preţ onest de circa 100 de lei.

12513731_10207544985077214_8879498677842426587_o

Foto: Dumitru Brînzan

În portofoliul vinăriei se mai remarcă un Merlot 2014 (rubin la culoare şi fructe de pădure în gust!), dar şi un blend deosebit – DAC Reserva 2013. Cupaj de Cabernet-Merlot-Saperavi, 13% alcool şi 150 de lei, pe care îi merită din plin.

IMG_5238

Fiind o vinărie mică, DAC nu face vinuri cu tonele, iar partidele mici se duc rapid de pe raft. La Duesseldorf, au apărut clienţi din Germania, Olanda, Polonia. Între timp, vinăria îşi face şi o cramă la Chişinău.

11230930_117203651947361_6969403940065857653_o 12715252_1701786870061619_1605225220137512026_n

Strugurii provin din zonele viti-vinicole Codru şi Ştefan Vodă, iar linia DAC are atât vinuri proaspete, cât şi maturate. Pentru toţi şi pentru toate gusturile.

ee0d7fc986b9a8619de1c99170421037bcc3415eb0b3481c2c4364773169636e

În curând va apărea în vânzare o altă „bombă” de la DAC, ceva cu adevărar ceresc, dar despre asta alta dată.

IMG_5239

 

 

Comentează

comentarii

You may also like...

1 Response

  1. 18 iulie 2017

    […] Din ce-am gustat până acum, a ieșit în evidență Gitana, cu Mănăstirea Rohrbach 2014 și DAC-ul, tot cu un Riesling sec 2014 […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *