Degustările în orb mereu vin cu rezultate neașteptate. Surpriza concursului Vinarium din acest an a fost pentru mine Marea Medalie de Aur pentru spumantul Aproape brut (Rosagro Prim). L-am lăudat anterior pe blog, l-am...
Blogul Fine Wine a avut, în premieră, o stagiară în acest sezon. Nina Barbu are 23 de ani, este studentă la Facultatea de Jurnalism a USM și, în timpul liber, lucrează la vinoteca Top...
Piața spumantelor demonstrează o creștere robustă în ultimul timp în Republica Moldova, iar mai nou, oferta s-a îmbogățit cu două vinuri noi de la producătorul emblematic Chateau Cristi. Vorbim de un Blanc de Blancs...
Am primit la recenzie un spumant nou, cu cuvintele: „mai întâi degustă-l. Dacă-ți place – scrii, dacă nu – nu”. Așadar, scriu! Maestro Viorica Alb extra sec, produs după metoda Charmat, cu fermentare secundară...
Combinatul de vinuri Cricova a lansat o premieră pentru piața moldovenească: Amber Cuvée — Orange, primul spumant din Moldova, produs după tehnologia vinurilor „orange”. Tehnica tradițională de macerare peliculară, adică în contact cu pielița...
Aproape jumătate din respondenții unui sondaj de opinie au spus că vinul de casă este băutura lor preferată, urmată de berea cu alcool, vinul spumant și divinul. Iar vinul îmbuteliat este abia pe locul...
În mod paradoxal, iarna este apogeul de consum al spumantului în Republica Moldova, deși mi se pare anume vara cea mai potrivită perioadă pentru răcoritoarea băutură a nobililor. Sunt mai multe motive de ce...
Vinurile din Republica Moldova au fost recompensate cu un Grand Gold, două medalii de aur și 5 – de argint, la sesiunea de vinuri spumante a Concours Mondial de Bruxelles. Competiția s-a desfășurat, la...
După degustarea de cele mai scumpe vinuri roșii din Moldova, am continuat cu cele mai scumpe spumante ale momentului. Ca și atunci, menționez că e vorba de vinuri disponibile pe raft astăzi, nu de...
Un răspuns la întrebarea ce spumant din Republica Moldova recomand. E vorba de o selecție subiectivă, non-erarhică, realizată după principiul „ce aș alege eu să cumpăr azi”. Topul se referă doar la spumantele făcute...
Două noutăți de zile mari în portofoliul micului producător Gogu Winery: spumant Riesling & Feteasca Regală, dar și cupajul Metafora 2019.
Mica vinărie Gogu Winery de la Căușeni deschide sezonul sărbătorilor de iarnă, pășind cu dreptul pe un nou segment — cel al spumantelor de calitate. Este prima încercare a lui Ilie Gogu de a...
Apriori Wine s-a remarcat recent cu un produs nou pentru piața noastră: spumant în cutie metalică, așa numitele „can”-uri, cunoscute mai ales în industria berii și a băuturilor răcoritoare. Sunt disponibile, deocamdată, trei produse:...
Fine Wine publică, tradițional, înainte de sărbători, o recomandare cu 5 cele mai bune vinuri spumante moldovenești. Este vorba de o selecție subiectivă, non-erarhică, realizată după principiul „ce a-și alege să beau eu de...
by Andrei Cibotaru · Published 23 decembrie 2018 · Last modified 12 martie 2020
A fost împânzit orașul cu publicitate la tot felul de băuturi îndoielnice. Dulce, demi-dulce, brut, extra brut, champenoise, rose, Charmat – o ofertă enormă, iar în multe cazuri e vorba de calitate dubioasă. Dacă...
Cuvée de Purcari Alb Brut a obținut medalia de aur, fiind inclus în top 10 cele mai bune spumante, în cadrul celui mai important concurs de spumante din lume — Effervescents du Monde 2018. Competiția...
Magia sărbătorilor de iarnă nu ar fi fost așa de feerică fără de spumante, iar cititorii acestui blog știu că trebuie să aleagă anume ceva bunișor. Dacă optați pentru un vin dulce, îmbogățit cu CO2, pe...
