Aşa cum zilele acestea sunt ploioase, lăsăm grătarele acasă. Dar, nu cred că renunţăm la carne. La rubrica „Reţeta de joi” gătim ceva foarte simplu şi leneş – aşa cum se cade într-o zi ploioasă...
Ce-i mai bun – pentru copii! Aşa e mintea moldoveanului şi eu n-am de gând să lupt cu asta. Aşa cum avem o cutie de amintiri pentru copiii noştri atunci când vor creşte mari,...
Directorul, Marele HipnoMops sau, pur şi simplu, Dart Vaider – este invitatul rubricii „Reţeta de joi” pe FineWine. Savuraţi cu plăcere! „Mulți dintre voi, fiind întrebați: “De ce e nevoie pentru un steak ideal de...
Doi moldoveni vor face parte din juriul International Wine Contest Bucharest (IWCB), cel mai important concurs de vinuri din Europa de Est, care se va desfăşura, între 26-29 mai, la Focşani, Vrancea. Este vorba de Gheorghe...
S-au încheiat cinci zile în care am încercat să-l convingem pe bloggerul rus Ilia Varlamov că vinul moldovenesc e mai bun decât se crede la Kremlin. Îmi vine greu să ghicesc ce concluzie şi-a făcut: deşi e, aparent,...
Fix pân’ pe 28 mai mai aveţi timp să vedeţi expoziţia de pictură în vin şi cafea “Wine Coffee Time”, inaugurată la salonul MolDeco, de către artiştii Nicoleta Vacaru, MiHU și Vasile Botnaru. Iată lucrarea...
Cel mai popular blogger din Rusia, Ilia Varlamov, (cu peste 1.5 milioane de vizitatori unici pe blogul său) vine după vin la Chişinău. Moldova este una dintre multiplele destinaţii din luna mai ale bloggerului rus, printre...
Vinurile moldoveneşti au fost recompensate cu 11 medalii: 3 de aur şi 8 de argint la Concours Mondial de Bruxelles, care s-a desfăşurat între 29 aprilie – 1 mai 2016, la Plovdiv, Bulgaria (concursul...
Vinăria EtCetera lansează, în premieră pentru Moldova, un serviciu inedit pentru amatorii de vinuri, dar şi de senzaţii tari: vizite cu avionul la vinărie. Navele de aviaţie civilă, de mici dimensiuni, aterizează şi decolează...
Datele problemei: degustaţie în orb, 4 chardonnay certificate BIO, alte 4 – vinificate convenţional; 4 din Republica Moldova, alte 4 – din Italia, Franţa şi România. Scopul: să vedem dacă este diferenţă şi, evident, să alegem...
PS: Eventual, iertaţi-mă, păcătosul de mine nu a dorit în niciun fel să ofenseze sentimentele religioase ale cuiva. PPS: Odată cu trecerea timpului şi golirea vasului, fără prelucrare, vinul de casă porneşte într-o cursă de degradare...
Băieţii veseli şi cu experienţă ştiu, desigur, că vinul poate fi băut la iarbă verde din farul de la motocicletă sau dintr-un pahar tăiat din „sticla” de plastic. Dacă aveţi de gând să serviţi...
Zece vinării din Republica Moldova sunt prezentate la expoziţia Seoul International Wine and Spirit Expo, deschisă astăzi la Seoul, Coreea de Sud. Dacă ştiţi ieroglifele, puteţi afla mai multe detalii despre târg aici. Din imagini, se...
Două vinuri moldoveneşti au fost premiate cu medalii de argint la prestigiosul Wine Vintage Festival, care s-a desfăşurat săptămâna trecută la Londra. Este vorba de spumantul Cuvée Aleksandr, din portofoliul companiei Albastrele Wines şi vinul Chardonnay dulce Botrytis,...
FineWine – blogul vinurilor bune din Moldova – împlineşte astăzi exact un an de la lansare. De unde am pornit, unde sunt şi unde vreau să ajung – în câteva rânduri mai jos. La început...
Scriam anterior că International Wine Contest Bucharest 2016 se va desfăşura, în perioada 26-29 mai, iar producătorii de vin (inclusiv din Republica Moldova) pot participa gratuit la acest concurs. Iată câteva noutăţi ale competiţiei,...
International Wine Contest Bucharest 2016 (IWCB), una dintre cele mai importante competiţii regionale de vinuri, va avea loc în perioada 26-29 mai. IWCB 2016 este primul concurs din lume sub egida OIV care nu mai...
Un grup, format în mare parte din moldoveni, a furat anul trecut tablouri în valoare de circa 20 de milioane de euro, din muzeul Castelvecchio din inima Veronei. Am fost şi eu recent în oraşul lui Romeo...
Cred că nu voi putea niciodată să redau prin fotografii, video sau text atmosfera incredibilă de la expoziţia de vinuri Prowein din Duesseldorf, locul unde se întâlnesc anual peste 6 000 de producători de...
Robert Joseph este unul din 50 cei mai influenţi oameni în lumea businessului vinicol mondial. A scris 28 de cărţi despre vin, a fondat una dintre cele mai mari competiţii vinicole din lume, London International...
