Grappa italiană VS rachiul moldovenesc
„Cu vinurile, poate, staţi voi bine, dar cu tăria, la sigur, îi bateţi pe mulţi în lumea asta”. Aşa îmi spune, deseori, nănaşul meu, francez de origine. Deh, îi place lui să bea divinuri...
Fine Wine Blogul vinurilor bune din Moldova
O, mama Mimía!
E greu să uimeşti italienii cu un vin bun, ştiind că la albe ei rup cu Grigio şi Soave; la roşu ţin marca cu Chianti şi Amarone; iar la spumante îi dau bătaie cu Prosecco. Totuşi, Moldova are...
Crisecco în patria lui Prosecco
Italia e renumită pe plan mondial datorită vinului Prosecco, un spumant alb sec, produs cu denumire de origine contralată, la fel cum e Champagne în Franţa. În Moldova avem vinuri similare (pe care le numim greşit „şampanie”). Unul dintre...
Guest post: Victor Bunescu, la mare cu vinuri moldoveneşti
După o scurtă vacanţă, revenim pe FineWine cu o postare găzduită. Victor Bunescu a fost, tot în vacanţă, pe litoralul românesc, cu vinuri moldoveneşti. Să luăm aminte de amintirile lui! „Ador vara pentru câteva lucruri, în...
Bine aţi venit la Puhoi! Noua vinărie Asconi Winery e gata
Varul abia s-a uscat, ţolurile sunt aşternute, iar plăcintele se coc în cuptor. Vinul stă la rece. Facem popas astăzi la cea mai nouă destinaţie turistică – Asconi Winery – în Puhoi, Ialoveni. Ghid ne este Andrei...
Vinăria Poiana – o bijuterie şlefuită în inima Codrilor
Când îţi pare că ai vizitat tot ce se putea de văzut în Moldova, ajungi întâmplător în inima Codrilor, unde se şlefuieşte o nouă bijuterie turistică din Moldova – Vinăria Poiana. Aici, se construieşte o nouă...
Un vin din Moldova a câştigat marea medalie de aur în Italia
Ice-Wine Muscat Ottonel 2011 de la Chateau Vartely a câştigat marea medialie de aur (cu un punctaj record de 95 puncte) la concursul oenologic internaţional Città del Vino „La Selezione del Sindaco”. Concursul, cu sediul permanent...
Vinul apă nu se face? Moldova vs România: ce vinuri sunt mai bune
„Vinul moldovenesc e mai bun, dar la alb, totuşi, câştigă românii”. Cred că v-aţi cofruntat nu odată cu asemenea sentinţe fără drept de apel. Noi – ca oameni ai faptei, nu ai vorbei – am decis...
摩爾多瓦葡萄酒 – vinurile moldoveneşti atacă China
摩爾多瓦葡萄酒 – aşa se scrie în chineza tradiţională „wine of Moldova” 🙂 17 companii vinicole din Republica Moldova participă, în perioada 4-6 iunie, cu un stand comun, la expoziția specializată TopWine China 2015, care...
Tu ai ştiut care e legătura dintre eticheta Mimí şi covorul moldovenesc?
Omul cât trăieşte – învaţă. Iar eu realizez că, cu cât cunosc mai multe despre vinuri, cu atât mai puţine ştiu. I-am reproşat directoarei Castel Mimí, Cristina Frolov, că eticheta vinurilor Mimí este uşor glamuroasă,...
Guest post Gabi Sofia Conac: „Ai noştri au ce învăţa de la vinăriile canadiene”
NA: Celebra bloggeriţă de modă Gabi Sofia Conac, stabilită cu traiul peste ocean, a vizitat câteva vinării din Canada „îngheţată”, a spulberat stereotipuri şi a adunat impresii, pe care FineWine le găzduieşte cu plăcere. Vă...
Un nou spumant în Moldova: A priori!
Doamnelor şi domnilor, amatori de spumante, efervescenţă, bule, răcoare, rose şi dulce! Am noutăţi pentru dvs. În Republica Moldova a apărut un nou spumant – A priori – care în mod aprioric merită atenţie....
Pentru bărbaţi adevăraţi
„Tu faci mâncarea, eu o asociez cu vinul”. Aşa ne-am înţeles cu jurnalistul, bloggerul, gurmandul şi, nu în ultimul rând, bulgarul Alexandr Barbov să facem un proiect comun în blogosfera vino-gastronomică de pe ambele maluri ale Bîcului....
Cum arată primul cinematograf subteran din Moldova
Combinatul de vinuri Cricova a deschis astăzi primul cinematograf în piatră din Republica Moldova. El se află în Oraşul Subteran, la o adâncime de 100 de metri sub pământ. Ca să ajungem acolo, luăm trenuţul...
Peste 10 000 de vizitatori unici pe FineWine
Peste zece mii de vizitatori unici (mai exact 10 373) au accesat blogul vinurilor bune din Moldova, în prima lună de la lansare, potrivit datelor Google Analytics. Folosesc termenul de vizitator „unic” cu un...
Cimislia Wineries a fost admisă în monopolul suedez
Cimislia Wineries a devenit prima companie din Republica Moldova admisă în monopolul de stat al alcoolului Systembolaget din Suedia. Vinurile moldoveneşti revin astfel în vânzare pe piaţa suedeză după o pauză de aproape trei...
Reînvie primul castel vinicol din Moldova
Update: articolul a fost tradus şi în limba rusă, de către http://locals.md/2015/ozhivaet-pervyiy-vinodelcheskiy-zamok-moldovyi/ Ziua liberă mi-am petrecut-o, ca orice moldovean respectabil, la… „stroică”. Aşadar, am vizitat ieri Castelul Mimi. La 35 de kilometri de Chişinău (în satul Bulboaca,...
Şocant! Redacţia Unimedia la degustare de vin. FOTO!
Blogul Fine Wine continua seria evenimentelor de promovare a vinului bun moldovenesc. După „blind tasting” de Cabernet cu bloggerii, ieri, portalul de ştiri Nr1 din Moldova Unimedia a fost invitat la o degustaţie clasică, respectiv, cu...
Master glass: cele mai bune pahare de vin
Stimaţi tovarăşi, onoraţi amatori ai vinurile bune! Cu regret nostalgic în suflet, vă îndemn să faceţi ordine în „stencă” şi în beci. „Băcălaşele”, „granioncile” şi alte opere de artă ale sticlarilor sovietici şi-au îndeplinit cincinala înainte...
Prea multă anhidridă?! Creşte tensiunea?! Cinci mituri despre vinul îmbuteliat
Vinul îmbuteliat „se bucură” deseori în Republica Moldova de o „reclamă” nemeritată. „Are prea multă anhidridă, doare capul, creşte tensiunea” – sunt câteva dintre preconcepţii. FineWine împreună cu fondatorul Asociaţiei de Sommelier din Republica...
