Vinul în restaurante: cinci probleme grave
Nu mă voi teme să fiu categoric: vinul trăiește o dramă în restaurantele din Republica Moldova. Sunt doar câteva localuri ce se pot mândri cu o bună servire a vinului și ele sunt, mai...
Nu mă voi teme să fiu categoric: vinul trăiește o dramă în restaurantele din Republica Moldova. Sunt doar câteva localuri ce se pot mândri cu o bună servire a vinului și ele sunt, mai...
Continuăm să arătăm acasă cum arată vinul moldovenesc peste hotare. Până acum, am văzut rafturile cu vinul plaiului mioritic în: Carrefour şi Auchan, România Billa, Cehia Auchan, Ucraina Astăzi, relatăm de peste ocean și...
36 de vinuri moldovenești au fost premiate la Decanter World Wine Awards 2017, considerată una dintre cele mai mari competiții mondiale de vin. Înainte de a ne îmbăta cu apă rece, vă propun să facem...
În afara programului oficial de degustări de la International Wine Contest Bucharest (IWCB), am avut ocazia să gustăm mai multe vinuri bune de la câteva crame românești. Mă împart și cu voi, cu ceea...
Au trecut emoțiile de la ediția din acest an, deci se poate de făcut câteva concluzii la rece, pe capul treaz. Despre vinuri în lume și locul Republicii Moldova în această lume. 1. Moldova...
„Republica Moldova se concentrează tot mai mult pe calitatea vinurilor, iar schimbările din acest domeniu în ultimii 5-7 ani sunt uimitoare.” Această notă a fost pusă, la Duesseldorf, la expoziția ProWein, de către Robert...
Duesseldorf, Messe Arena, Hala 15, standul G81 – reprezentanții a 33 de companii vinicole din Moldova încearcă să convingă restul lumii că Vinul Moldovei este o legendă vie. Este a doua zi a expoziției...
Republica Moldova participă cu un stand comun la cea mai importantă expoziție de vinuri din lume – ProWein 2017, inaugurată astăzi în Duesseldorf, Germania. Rar când te mândrești cu țara ta în exterior –...
Vinurile din Moldova au obținut 20 de medalii: 8 de aur și 12 de argint la prestigiosul concurs internațional Mundus Vini. Competiția se desfășoară anual în Germania, în preajma celei mai mari expoziții de vinuri din...
Mai multe vinării au anunțat oferte speciale pentru îndrăgostiții care vor să marcheze ziua de 14 februarie, la cramă, cu muzică, bucate și vinuri alese. Găsiți aici câteva oferte, iar postarea va fi actualizată...
Mai multe companii au scos deja la înaintare câteva produse din recolta anului 2016. Vorbim despre vinuri albe și rose, care se recomandă a fi consumate cât mai proaspete. Primul Sauvignon Blanc din recolta...
by Andrei Cibotaru · Published 16 decembrie 2016 · Last modified 17 decembrie 2016
„Cine începe degustarea cu vin roșu?!”. S-au mirat mai mulți prieteni aseară, văzându-mă în debutul Vernisajului Vinului cu paharul ghiurgiuliu în mână. Fără să-și dea seama, au făcut un compliment organizatorilor. Creșterea culturii de consum...
by Andrei Cibotaru · Published 25 noiembrie 2016 · Last modified 5 martie 2018
Am făcut, în premieră, un Top-10 al celor mai bune vinuri moldoveneşti ale anului 2016. Din capul locului, vreau să subliniez că este un top subiectiv, este o părere personală, formulată după zeci şi...
A fost rândul companiei Purcari să iasă în fața lumii la degustările Tet-a-Tet la Gourmet. E clar că Purcari nu are nevoie de reclamă, Purcari rămâne Purcari, din 1827. Una din primele companii care...
Continuăm să arătăm în Moldova cum arată vinul moldovenesc peste hotare. Până acum, am văzut rafturile cu vinul plaiului mioritic în: Carrefour şi Auchan, România Billa, Cehia Iar astăzi, poposim la Auchan, Ucraina. Raftul...
Regula nescrisă spune că primăvara şi vara sunt anotimpurile vinurilor albe şi rose; toamna şi iarna – momentul când vinul roşu iese în scenă. În week-endul trecut, am adus un ultim omagiu sezonului estival 2016. Cu...
Ziua Naţională a Vinului a durat în acest an două zile. Vinificatorii au revenit în Piaţa Marii Adunări Naţionale, după ce anul trecut fuseseră privaţi de piaţă. Doamna Fatima a încercat să profite de...
De când mă ocup de blogul Fine Wine, tot mai mult mi se conturează o concluzie oarecum paradoxală: nu ştiu dacă există un vin care poate fi numit cel mai bun. În Moldova sau oriunde...
„Nu este normal ca la un castel (renăscut) în Moldova să cânte o formaţie ca Maşina Vremeni”, „Nu este normal ca la un astfel de eveniment să fie angajaţi voluntari”, „Nu este normal că Alternosfera anunţă...
O misiune de afaceri din Japonia s-a aflat, în perioada 2-5 septembrie 2016, cu o vizită de lucru în Republica Moldova, având drept scop cunoaşterea şi promovarea vinurilor moldoveneşti în Ţara Soarelui Răsare. Din delegaţie...