Impresii de la Ziua Vinului
Ziua Naţională a Vinului a durat în acest an două zile. Vinificatorii au revenit în Piaţa Marii Adunări Naţionale, după ce anul trecut fuseseră privaţi de piaţă. Doamna Fatima a încercat să profite de...
Tagged: Fautor
Muşchi de porc cu sos de mure, asociat cu vin Merlot
Până acum am făcut la „Reţeta de joi” doar mâncăruri care se gătesc uşor şi se combină gustos cu vinuri bune. Şi dacă această reţetă a vieţii merge ca pe unt, de ce să renunţăm la cultul...
Degustare comparativă: Albariño moldovenesc VS Alvarinho portughez
Când am scris pentru prima dată despre Albariño de la Fautor, ziceam că este o premieră pentru Moldova, iar aşa fiind lucrurile, greu de făcut, deci, grade de comparaţie. Dar, unde e imposibilă o competiţie naţională,...
Nou pe piaţă: Chardonnay 2015 de la Fautor
Chardonnay 2015 de la Fautor a fost lansat, în premieră, la Vernisajul Vinului. Nu am fost atunci în ţară, aşa că l-am degustat abia recent. Şi mă bucur de această întârziere: am avut posibilitatea să-i acord...
Reţeta de joi: Sauvignon Blanc cu dorada la cuptor
Stimaţi cititori şi băutori de vinuri bune! Redacţia blogului FineWine anunţă de astăzi lansarea unei noi rubrici, dedicată asocierii corecte dintre vinuri şi mâncare. Adică, e tot despre fine wine, dar mai adăugăm oleacă de-ale...
Premieră absolută în Moldova: vinul Albariño de la Fautor
Cred că vorbim despre ceea ce are să devină noul hit al sezonului de primăvară-vară: Albariño 2015, produs în premieră în Republica Moldova, de Fautor. Un vin exotic, de vară, care va fi în trend....
Etichete deochete (întâlnite la Vernisajul Efervescent)
La Vernisajul Vinului am întâlnit mai multe etichete deocheate. După principiul „nu haina îl face pe om”, mai mulţi producători s-au grăbit să aducă vinuri noi, lăsând treaba cu eticheta pentru mai târziu. „Eticheta...
Wine Friendly: Buffalo Steak House & F’Autor
Viguros, curajos, onest, franc, plin și rotund – sunt principale note ale vinului Illustro de la F’autor. Podgoriile vinăriei sunt amplasate pe pantele spre râul Prut, în imediata apropiere a Codrilor Tigheci și a...
Autorul din spatele F’autor
Mă spovedesc din start – am avut o prejudecată faţă de F’autor. Ieri, însă, am avut ocazia să degustez 6 vinuri să mă documentez, ca să pot vorbi mai în cunoştinţă de cauză. Apropo, am...
