Vinurile pot completa perfect o mâncare sau – dimpotrivă, o pot dezavantaja. De aceea, este bine să ştim ce vinuri se potrivesc cu fiecare mâncare. Desigur, un spumant brut ar fi fost bine să...
Important / Istorii / Ziua Vinului 2015
by Andrei Cibotaru · Published 22 decembrie 2015 · Last modified 23 decembrie 2015
Ediţia a IX-a a Vernisajului Vinului s-a evaporat ca o bulă de spumant – jucăuş, frumos şi efervescent – iar ceea ce a rămas este un post-gus îndelungat şi plăcut în amintiri. Peste 1000 de...
Născut în armonia tradiției vinicole moldovenești și a spiritului internațional, vinul Vinohora în Roșu Rară Neagră & Malbec 2014 de la Purcari păstrează în orice picătură întreaga istorie vitivinicolă a Republicii Moldova și propune celor...
“Noi nu-ţi cerem jucării şi bomboane, nu te rugăm să ne aduci banane – dar să nu crezi că e o farsă şi să râzi, Moşule – noi chiar ne dorim… lemne.” Un fragment dintr-o...
Caracter, personalitate, ambiție și realizare. Vinul Merlot 2012 de la Et Cetera s-a născut din pasiune și ambiție, devenind cartea de vizită a vinăriei. Iar acum putem spune cu lejeritate că vinul Merlot de...
Un vin nobil, surprinzător și deosebit care își merită titlul de Excelență – Ice Wine de la Castel MIMI. De îndată ce deschizi o sticlă de Ice Wine, înțelegi cât de important este să...
Succesul și performanța unei echipe trebuie sărbătorite. Preferabil, cu un spumant clasic, produs conform metodei tradiționale franceze. Exact așa cum este Chi Vintage de la Vinăria Cimișlia – un gust energic, plin de noblețe...
Un tribut adus istoriei. Un caracter puternic definit de valori și spiritualitate profundă sculptată în timp de legende. Toate acestea se regăsesc în buchetul Vinului Mănăstirea (Riesling de Rein Cru 2014) de la Gitana...
Viguros, curajos, onest, franc, plin și rotund – sunt principale note ale vinului Illustro de la F’autor. Podgoriile vinăriei sunt amplasate pe pantele spre râul Prut, în imediata apropiere a Codrilor Tigheci și a...
Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV) facilitează prietenia dintre Vinul Moldovei și restaurantele din capitală. În acest sens ONVV împreună cu partenerul său strategic Proiectul USAID de Competitivitate au lansat programul „Wine Friendly”....
Anastasia Ciuleacu este producător de ştiri la Prime TV. A fost recent într-o deplasare în Cehia, unde a vizitat mai multe berării vinării şi a descoperit că cehii se pricep nu doar de bere, dar şi...
După cum prea bine ştiu amatorii vinurilor bune, ieri, azi şi mâine, Republica Moldova joacă rolul de primă vioară la expoziţia GoodWine din Bucureşti. După ce am lăudat ieri standul nostru naţional (pe meritate,...
… culesul strugurilor din acest an a început de la trei puncte. Poate o-i fi eu anapoda şi cu mult tupeu, de sfidez regulile de îmbinare a unităţilor semantico-sintactice, dar astăzi punctele nu le...
Caşcavalul şi vinul sunt ca Yin şi Yang, ca luna şi soarele, ca soţul şi soţia. Se complementează, se asociază, se scot în valoare unul pe celălalt. Vinul şi brânza au făcut din toate timpurile...
Sakartvelo! Supra! Gaumarjos! Astea au fost primele cuvinte pe care le-am învățat în Georgia și care vor rămâne în inima mea mereu. Sakartvelo – așa își numesc țara georgienii. Deja este indiscutabil faptul că Georgia...
Unul dintre cele mai faimoase restaurante din New York, Eleven Madison Park, a demonstrat cum deschid sommelierii săi vinurile învechite, de colecţie. În localul inclus anual în ghidul roşu Michelin, decuparea unei sticle rare...
Cel mai bun vin din România este cel din Republica Moldova. Cu acest slogan ne-am pornit, cinci băieţi serioşi, să promovăm vinul moldovenesc la înălţime. Mai exact, pe Transfăgărăşan şi Transalpina (pe care mai n-am...
Avocatul Oleg Efrim (ministrul Justiţiei între 2011–2015) este un mare amator şi cunoscător de vinuri bune. Nu am găsit poze cu dumnealui cu paharul în mână, nici, cum e la modă – pe terenul de golf, aşa că vom folosi...
„Cu vinurile, poate, staţi voi bine, dar cu tăria, la sigur, îi bateţi pe mulţi în lumea asta”. Aşa îmi spune, deseori, nănaşul meu, francez de origine. Deh, îi place lui să bea divinuri...
„Vinul moldovenesc e mai bun, dar la alb, totuşi, câştigă românii”. Cred că v-aţi cofruntat nu odată cu asemenea sentinţe fără drept de apel. Noi – ca oameni ai faptei, nu ai vorbei – am decis...
