Mușchi de vită asociat cu Tempranillo de la Fautor
Vita este o temă complicată: cum de o preparat să fie fragedă, suculentă și fină? După câteva tentative eșuate, în sfârșit, am dat de o rețetă simplă și gustoasă — la rețeta de joi — mușchiuleț...
Fine Wine Blogul vinurilor bune din Moldova
ProWein, here we go!
Cea mai mare expoziție de vinuri din Europa – ProWein – afișează în aceast an noua sa realizare: The World’s No.1 Trade Fair for Wines and Spirit. Așadar, în câteva zile începe cel mai mare, cel...
Moldova a luat cinci medalii de aur și un argint la Berliner Wein Trophy
Vinurile din Republica Moldova au obținut șase medalii – cinci de aur și un argint – la prestigiosul concurs internațional de vinuri Berliner Wein Trophy, care s-a desfășurat în perioada 2-5 februarie 2017 în...
Vinăriile din Moldova pot participa gratuit la IWCB 2017
Oficiul Naţional al Viei şi Produselor Vitivinicole din România (ONVPV) anunţă o nouă ediţie a Concursului Internaţional de Vinuri Bucureşti IWCB, care se va desfăşura în perioada 25-28 mai la Bucureşti. IWCB este cel...
Despre vinuri, la Radio Chișinău
Am fost invitat să vorbim despre vinuri la Radio Chișinău, la emisiunea „Pauza de cafea” cu Victoria Coroban.
Dorada la cuptor cu Feteasca Albă Carpe Diem
Testăm la „Rețeta de joi” pe Fine Wine o asociere culinară palpitantă: dorada la cuptor, servită cu salată de chimen dulce și portocale, împerecheată cu o Feteasca Albă 2015 de la vinăria Carpe Diem....
Wine of Moldova: 20 de medalii la Mundus Vini
Vinurile din Moldova au obținut 20 de medalii: 8 de aur și 12 de argint la prestigiosul concurs internațional Mundus Vini. Competiția se desfășoară anual în Germania, în preajma celei mai mari expoziții de vinuri din...
Purcari și-a atribuit, din greșeală, o medalie Decanter
Am întâlnit recent în comerț o curiozitate: Purcari Pinot Grigio 2016, marcat cu stickerul „medalie de bronz” la concursul internațional Decanter Word Wine Awards. Consumatorul înțelege astfel că Pinot Grigio din roada anului 2016...
În atenția vinăriilor: ultimele zile de înregistrare la Concours Mondial de Bruxelles
Cum în Republica Moldova totul se face pe ultima sută de metri, reamintim: au mai rămas doar câteva zile pentru înregistrarea probelor la Concours Mondial de Bruxelles, una dintre cele mai faimoase competiții de vinuri...
Ediții rare ale Chateau Vartely, la Gourmet
Compania Chateau Vartely a fost ieri protagonista serilor de joi Tet-a-Tet la Gourmet. Oaspeții au putut degusta trei vinuri: cupajul alb Traminer Sauvignon Blanc; emblematicul Individo roșu Rară Neagră & Malbec & Syrah și...
Noutate de zile mari: Sauvignon Blanc 2016, MinisTerrios
A apărut cel mai tânăr și fresh vin al momentului – Sauvignon Blanc 2016, de la crama MinisTerrios – un vin exploziv în arome și gust, un vin care emană prospețime, un vin care...
Pește la cuptor cu Soave 2015
Gătim astăzi o mâncare cât ai zice pește. „Pesce alla mediterranea”, cum se cheamă în diaspora noastră italiană sau pește ca la Marea Mediterană, cum i-am spune noi. Nu trebuie de inventat nimic –...
La Chișinău a început concursul Black Sea Region 2017 & ExpoVin Moldova
Concursul de vinuri Black Sea Region 2017 și târgul ExpoVin Moldova au început, astăzi, la Palatul Republicii din Chișinău. Atenția comunității de vinuri este îndreptată, în primul rând, asupra concursului: Black Sea Region 2017 este una...
Un pic de #WineFriendly
Dacă întâmplător nu urmăriți pagina Wine of Moldova (v-ași recomanda să o faceți), aflați că vor mai avea loc doar câteva evenimente din seria #WineFriendly – degustări de vinuri cu Indicație Geografică Protejată, ghidate...
Premieră: festival subteran de muzică și vin Underland
La sfârșitul acestei săptămâni, sâmbătă, 18 februarie, orașul subteran Cricova va găzdui un eveniment fără precedent în Moldova, dar și în lume: primul festival de muzică și vin care se va desfășura sub pământ...
Vin cu dragoste: oferte la cramă de 14 februarie
Mai multe vinării au anunțat oferte speciale pentru îndrăgostiții care vor să marcheze ziua de 14 februarie, la cramă, cu muzică, bucate și vinuri alese. Găsiți aici câteva oferte, iar postarea va fi actualizată...
Urmează săptămâna vinului la Chișinău
Un proiect unic ce include expoziția de vinuri ExpoVinMoldova și concursul Black Sea Region Wine & Spirits Contest va fi derulat în perioada 15 – 18 februarie 2017, la Palatul Republicii din Chișinău. BLACK...
Succes în Canada: Vinăria din Vale a vândut 84 000 sticle în doar 3 săptămâni
Vinăria din Vale a inițiat, la începutul acestui an, export de vinuri în Canada, iar vânzările au avut un succes neașteptat: 84 000 de sticle de vin moldovenesc au fost vândute în doar trei...
Din culisele Berliner Wein Trophy: patru zile a câte 50 de vinuri
Am făcut parte, în perioada 2-5 februarie 2017, din juriul internațional al Berliner Wein Trophy – cea mai mare competiție de vinuri din lume (sub patronajul OIV). Am avut de degustat patru zile a...
Patru vinării din Moldova, distinse cu medalii la Brăila
Patru vinării din Republica Moldova au fost distinse cu medalii de aur și argint la unul din primele concursuri de vinuri din acest an – Pistonul de Aur – care s-a desfășurat la 28...
