Fine Wine Blogul vinurilor bune din Moldova
Campania „Wine Friendly” revine într-o nouă ediție la Chişinău, în perioada 14 iunie – 9 iulie, cu degustări ghidate de sommelieri profesionişti. De această dată, evenimentele se vor desfăşura doar în localurile acreditate #winefriendly, respectiv,...
După ce şi-a modernizat Oraşul Subteran, Cricova a făcut un update serios şi la seria de vinuri „Prestige”. Trei vinuri albe noi – toate roada anului 2015 – numai bune pentru sezonul de vară. Din...
Eu abia acum încep să înţeleg că plăcerea de a găti nu se referă la plită. Provocarea cea mai mare este atunci când alegi ingredientele. Tocmai aşa s-a întâmplat cu reţeta de astăzi: m-am pornit...
E posibil. Invenţia îi aparţine unui om de ştiinţă cu background în inginerie mecanică, fizică nucleară şi aparate medicale – Greg Lambrecht – care a revoluţionat lumea vinului. L-am cunoscut în martie 2016, la...
Chardonnay 2015 de la Fautor a fost lansat, în premieră, la Vernisajul Vinului. Nu am fost atunci în ţară, aşa că l-am degustat abia recent. Şi mă bucur de această întârziere: am avut posibilitatea să-i acord...
Vinurile din Republica Moldova au luat medalii pe conveier la International Wine Contest Bucharest – cea mai importantă competiţie de vinuri din Europa de Est. În total, vinurile moldoveneşti au fost recompensate cu 70 de...
Rubrica noastră permanentă „Reţeta de joi” merge astăzi, pentru prima dată în ospeţie şi anume la restaurantul hotelului Jolly Alon. Din start trebuie să precizez că bucătarul casei nu ştia din timp ce vom prepara. Când...
Opt vinuri din Republica Moldova au fost distinse cu medalii : 5 de aur şi 3 de argint, la concursul Portugal Wine Trophy, care s-a desfăşurat în perioada 5-8 mai în Portugalia. Competiţia este organizată de...
Punct final la IWCB – cel mai important concurs de vinuri din Europa de Est. Juraţii şi-au spus astăzi ultimul cuvânt, iar în 5 zile urmează să aflăm cine sunt marii câştigători. Vă reamintesc, la competiţie...
Vinurile moldoveneşti sunt reprezentate pe larg la IWCB, cel mai important concurs de vinuri din Europa de Est, care se desfăşoară între 26-29 mai, la Focşani, judeţul Vrancea din România. Vă reamintesc, probele sunt...
Vremea în Vrancea – cea mai vinicolă zonă a României – este în aceste zile ca la Chişinău: mai plouă, mai posomorât, dar în acelaşi timp – foarte călduros. Aici a început azi concursul...
Aşa cum zilele acestea sunt ploioase, lăsăm grătarele acasă. Dar, nu cred că renunţăm la carne. La rubrica „Reţeta de joi” gătim ceva foarte simplu şi leneş – aşa cum se cade într-o zi ploioasă...
Momentul „wow!” se întâmplă, nu atunci când ai în faţă un vin cu pretenţii, ci mai ales în cazul în care stereotipurile îţi sunt răsturnate din cap în picioare. Eu am avut aseară un astfel...
Ce-i mai bun – pentru copii! Aşa e mintea moldoveanului şi eu n-am de gând să lupt cu asta. Aşa cum avem o cutie de amintiri pentru copiii noştri atunci când vor creşte mari,...
Combinatul Cricova a relansat linia de vinuri „Oraşul Subteran”, la 15 ani de prezenţă pe piaţă a acestei game. Bingo pentru companie – toate cele patru soiuri sunt de origine autohtonă – în condiţiile în care specialiştii...
Directorul, Marele HipnoMops sau, pur şi simplu, Dart Vaider – este invitatul rubricii „Reţeta de joi” pe FineWine. Savuraţi cu plăcere! „Mulți dintre voi, fiind întrebați: “De ce e nevoie pentru un steak ideal de...
Doi moldoveni vor face parte din juriul International Wine Contest Bucharest (IWCB), cel mai important concurs de vinuri din Europa de Est, care se va desfăşura, între 26-29 mai, la Focşani, Vrancea. Este vorba de Gheorghe...
S-au încheiat cinci zile în care am încercat să-l convingem pe bloggerul rus Ilia Varlamov că vinul moldovenesc e mai bun decât se crede la Kremlin. Îmi vine greu să ghicesc ce concluzie şi-a făcut: deşi e, aparent,...
Castel Mimi a lansat zilele acestea cel mai scump vin din Republica Moldova – Cabernet Sauvignon Reserve 2012 – care pleacă de la producător cu, nici mai mult nici mai puţin de… 1 000 de lei! Peste...
Fix pân’ pe 28 mai mai aveţi timp să vedeţi expoziţia de pictură în vin şi cafea “Wine Coffee Time”, inaugurată la salonul MolDeco, de către artiştii Nicoleta Vacaru, MiHU și Vasile Botnaru. Iată lucrarea...