Viața are gust… cu vin, caviar și foie gras
Am organizat ieri un eveniment ieșit din comun la Purcari Wine Bar, încercând să asociem cele mai bune și scumpe vinuri cu delicatese pe masură. Din start, o să menționez prețul, să-i zic —...
Am organizat ieri un eveniment ieșit din comun la Purcari Wine Bar, încercând să asociem cele mai bune și scumpe vinuri cu delicatese pe masură. Din start, o să menționez prețul, să-i zic —...
În Republica Moldova continuă să existe un mit: „cu cât vinul e mai vechi – cu atât mai bun”. Greșit! Adică, în mare parte greșit. Desigur, este un procent al vinurilor care cu timpul...
Am făcut, pentru al patrulea an consecutiv, un Top 10 cu cele mai bune vinuri moldoveneşti ale anului. Este un clasament subiectiv, o părere personală, formulată după sute de vinuri degustate anul care se...
Demult n-am avut o săptămână atât de bună din punct de vedere al vinurilor bune. Noutăți mari de la micii producători! Mai întâi Ilie Gogu ne-a surprins cu primele rândunele din 2019, apoi Ion...
Pe lângă a face o selecție de vinuri bune, la Purcari Wine Bar avem o altă provocare, să găsim cele mai potrivite gustări la vin, care să întregească tabloul și să lase o impresie...
Organizatorii au luat o decizie bună să extindă suprafața Sărbătorii Vinului: fiecare a avut zona sa de interes. Cine a căutat tulburel și frigărui, le-a putut găsi în spatele Arcului de Triumf; cei dornici...
by Andrei Cibotaru · Published 25 septembrie 2019 · Last modified 12 martie 2020
La 26 septembrie 2019, rețeaua internațională Kaufland deschide primele două magazine la Chișinău, în sectoarele Botanica și Ciocana. O investiție străină estimată la 85 mil. euro, cu 750 de locuri de muncă. La 24...
by Andrei Cibotaru · Published 13 septembrie 2019 · Last modified 12 martie 2020
La Purcari Wine Bar continuăm evenimentele dedicate edificării culturii consumului de vin. Aseară, am stat vertical și am degustat pe orizontală: Chardonnay, în câteva dintre cele mai populare forme ale sale. Chardonnay este supranumit...
Un prim eveniment organizat de Fine Wine la Purcari Wine Bar a vizat o degustare pentru membrii Asociației Investitorilor Străini (Foreign Investors Association), la care au fost prezenți directori de la circa 20 de...
Ediția a XVI-a a Vernisajului Vinului s-a desfășurat aseară la Chișinău. Evenimentul a migrat de la locațiile tradiționale (Palatul Republicii sau Moldexpo) spre periferie și anume în incinta hotelului „Prezident”. Amplasarea la marginea orașului...
Ora 7.15, Aeroportul Internațional Chișinău. Aproape jumătate din pasagerii avionului sunt reprezentanți ai industriei vinului din Moldova. Cel din imagine reprezintă un colaj, dar cred că nu sunt departe timpurile în care Wine of...
Se pare că Vinul Moldovei începe anul 2019 într-o formă mai bună ca niciodată: la două concursuri de vin diferite, de cel mai mare prestigiu internațional, vinurile noastre sunt recompensate cu aur și argint...
Am degustat aseară, într-o atmosferă fantastică la Casa Dacă, primele vinuri din roada anului 2018. Am avut șase vinuri, din soiuri diferite, de la producători mari și mici. Vinurile au fost degustate „în orb”,...
Ediția jubiliară cu numărul XV a Vernisajului Vinului s-a scurs aseară la Palatul Republicii. Oameni frumoși, vinuri bune și atmosferă plăcută. Se poate trage o concluzie tot mai tranșantă: an de an, avem parte...
Am făcut, pentru al treilea an consecutiv, un Top 10 cele mai bune vinuri moldoveneşti ale anului. Din start subliniez, e un clasament subiectiv, o părere personală, formulată după sute de vinuri degustate în 2018....
Amatorii de vinuri bune au un nou loc de întâlnire la Chișinău: recent, a fost deschisă vinoteca Casa Dacă, amplasată la demisolul hotelului cu același nume (Bodoni 17A, colț cu strada Sciusev). Businessul este...
Magazinul on-line Vincuvin.shop a elaborat un set cu cele 50 de vinuri incluse în Fine Wine Guide 2018. Prețul setului este de 11 500 MDL (aprx. 590 euro). Doar șase cumpărători vor putea intra în...
by Andrei Cibotaru · Published 6 octombrie 2018 · Last modified 25 octombrie 2018
Sărbătoarea Vinului abundă în noutăți organoleptice. Vom anunța aici câteva, iar ulterior vom reveni cu descrierea detaliată a lor (postarea se reînnoiește pe parcursul zilei) Sauvignon Blanc 2018 Gogu Winery Pinot Noir Novak Feteasca...
După ce în urmă cu două săptămâni scriam că am fost surprins de noul departament de vinuri la magazinul Fourchette de la Sculeanca, am avut surpriza de a descoperi o nouă enotecă Fourchette la Shopping...
Drumul Vinului / Important / Istorii / Vinuri
by Andrei Cibotaru · Published 14 iunie 2018 · Last modified 29 iunie 2018
Am organizat aseară, împreună cu prietenii de la Embargo, o degustare în premieră a vinurilor albe produse din soiuri roșii, după așa numita tehnologie Blanc de Noirs. Am selectat, în total, șapte vinuri deosebite din...