În perioada 18 – 25 aprilie 2017, la Chișinău, au loc cursuri de certificare a sommelierilor, organizate de Școala de Sommelier din Moldova, în parteneriat cu Asociația Sommelierilor Europeni și Proiectul de Competitivitate din Moldova. La...
Legendarul eveniment „Vernisajul Vinului”, ediția a XII-a, cu genericul „Vernisaj în vals de primăvară”, va avea loc pe 27 aprilie, ora 18.00, la „Capitoles Park”. Evenimentul este organizat de Oficiul Național al Viei și...
Rețeta de azi am preparat-o în Praid, la o pensiune ungurească de lângă Sovata. După principiul „eat & drink local”, am rugat-o pe doamna Margareta, proprietara pensiunii, să ne împărtășească o rețetă de gulaș bun,...
Suntem în postul mare, așa că rețeta de azi e mai degrabă o sugestie pentru duminică, numai bună de Paști. Iepuraș fraged, asociat cu un vin din soi autohton – Rara Neagră de Purcari....
Lista vinotecilor din Chișinău, de unde putem cumpăra vin bun. De ce este mai avantajos să mergem la un local specializat și nu la supermarket atunci când suntem în căutarea vinului? Vinotecile păstrează vinul în...
Continuăm rubrica Top stories – despre vinuri moldovenești care s-au remarcat acasă, dar care au fost apreciate și pe plan internațional. Protagonistul de astăzi, un vin care dă fiori la propriu și figurat: Radacini Fiori...
Boiar Wine House, unul dintre cei mai mari retaileri de vinuri şi băuturi alcoolice din Republica Moldova, a deschis recent un nou magazin, la centrul comercial Elat din Chișinău. Stimați locuitori ai Botanicii și oaspeți...
Au trecut emoțiile de la ediția din acest an, deci se poate de făcut câteva concluzii la rece, pe capul treaz. Despre vinuri în lume și locul Republicii Moldova în această lume. 1. Moldova...
Continuăm rubrica Top stories – despre vinuri moldovenești care au fost înalt apreciate pe plan internațional – compania Fautor fiind subiectul ediției de azi. Fautor a reușit să ia o dublă de aur la concursul Mundus...
„Republica Moldova se concentrează tot mai mult pe calitatea vinurilor, iar schimbările din acest domeniu în ultimii 5-7 ani sunt uimitoare.” Această notă a fost pusă, la Duesseldorf, la expoziția ProWein, de către Robert...
Duesseldorf, Messe Arena, Hala 15, standul G81 – reprezentanții a 33 de companii vinicole din Moldova încearcă să convingă restul lumii că Vinul Moldovei este o legendă vie. Este a doua zi a expoziției...
Am deschis o rubrică nouă pe blog – Top stories – în care vom vorbi despre cele mai bune vinuri din Moldova, apreciate atât pe interior, dar care au trecut și un test internațional...
Republica Moldova participă cu un stand comun la cea mai importantă expoziție de vinuri din lume – ProWein 2017, inaugurată astăzi în Duesseldorf, Germania. Rar când te mândrești cu țara ta în exterior –...
Vita este o temă complicată: cum de o preparat să fie fragedă, suculentă și fină? După câteva tentative eșuate, în sfârșit, am dat de o rețetă simplă și gustoasă — la rețeta de joi — mușchiuleț...
Cea mai mare expoziție de vinuri din Europa – ProWein – afișează în aceast an noua sa realizare: The World’s No.1 Trade Fair for Wines and Spirit. Așadar, în câteva zile începe cel mai mare, cel...
Vinurile din Republica Moldova au obținut șase medalii – cinci de aur și un argint – la prestigiosul concurs internațional de vinuri Berliner Wein Trophy, care s-a desfășurat în perioada 2-5 februarie 2017 în...
Oficiul Naţional al Viei şi Produselor Vitivinicole din România (ONVPV) anunţă o nouă ediţie a Concursului Internaţional de Vinuri Bucureşti IWCB, care se va desfăşura în perioada 25-28 mai la Bucureşti. IWCB este cel...
Am fost invitat să vorbim despre vinuri la Radio Chișinău, la emisiunea „Pauza de cafea” cu Victoria Coroban.
Testăm la „Rețeta de joi” pe Fine Wine o asociere culinară palpitantă: dorada la cuptor, servită cu salată de chimen dulce și portocale, împerecheată cu o Feteasca Albă 2015 de la vinăria Carpe Diem....
Vinurile din Moldova au obținut 20 de medalii: 8 de aur și 12 de argint la prestigiosul concurs internațional Mundus Vini. Competiția se desfășoară anual în Germania, în preajma celei mai mari expoziții de vinuri din...
