Am degustat chiar înainte de Sărbătoarea Națională a Vinului o linie nouă de vinuri de la Timbrus — Polifonia — trei cupaje asamblate cu măiestrie, așa precum sunt înșirate cu talent notele pe portativ....
Pe cât de bogată este Republica Moldova în tradiții vinicole, pe atât de prost stăm la capitolul vânzării de vin. Sunt câteva vinoteci în Chișinău unde se comercializează vin civilizat, câteva rețele de retail mari...
În week-end am avut o scurtă călătorie la Iași, unde a fost organizată prima ediție a Festivalului „Vin la Cultură”. Evenimentul s-a desfășurat într-o locație deosebită: Palatul Culturii, restaurat recent. Peste 50 de crame...
Simion Croitoru este un cetățean moldovean care se ocupă de promovarea vinurilor moldovenești în Portugalia sau — cum spune însăși — încearcă să „vândă nisip în deșert”. Mai nou, a făcut o tentativă să...
Omenirea a marcat, la 22 septembrie, echinocțiul de toamnă 2017 — debutul toamnei din puct de vedere astronomic; momentul în care ziua începe să scadă, iar noaptea devine din ce în ce mai lungă....
De la mic la mare, am fost săptămâna aceasta la un eveniment foarte frumos: Rock & BBQ Night la Castel Mimi. DJ-ul Dragostin Păduraru, tot el Draggy Smile, tot el Doctor Habilitat în Științe ale Culturii...
Când ne chemi la o degustare? În umila mea experiență am organizat personal una sau două degustări proprii. La restul — am mers pe post de invitat, partener, pe banii proprii, “la comandă”, etc....
by Andrei Cibotaru · Published 20 septembrie 2017 · Last modified 12 octombrie 2017
Sărbătoarea Națională a Vinului se va desfășura, în zilele de 7 – 8 octombrie, în Republica Moldova. Adunăm pe FineWine toate evenimentele într-un singur loc. 1. Piața Marii Adunări Naționale 43 de producători își vor...
„Sezonul” — așa numesc vinificatorii perioada de mare agitație în care se află acum. Se strânge roada, se lucrează în crame, se roagă să nu ploaie în timpul recoltei… să crească zahărul din boabe…...
Am avut ocazia să degust săptămâna aceasta un vin deosebit — Cricova Grand Vintage 2009 — de departe, unul dintre cele mai bune spumante pe care le poate oferi Republica Moldova. În general, pentru...
Toamna a debutat cu o lansare de zile mari de la un mic producător: cupajul Roșu Împărat de la crama MinisTerrios. Vorbim despre un cupaj roșu complex, din trei soiuri — Feteasca Neagră, Rara...
Peștele acesta se face mai repede și mai simplu decât ai spune pește, o să vă convingeți personal. Somon în crustă de foietaj, asociat cu un cupaj alb fantastic — Individo Feteasca Regală &...
Compania Chateau Vartely a obținut două medalii de aur și una de argint la prestigiosul concurs internațional Mundus Vini 2017, ediția de vară. Astfel, cu aur au fost recompensate vinurile Ice Wine Riesling 2013...
Patru vinuri din Republica Moldova au fost distinse cu medalii de aur la Asia Wein Trophy, care s-a desfășurat, în perioada 27 – 30 august 2017, în Daejeon, Coreea de Sud. Astfel, cele patru...
Vă spuneam data trecută că am fost surprins de nivelul servirii vinului la Mezzo și, atunci, proprietara Berd’s Design Hotel, Lucia Berdos, mi-a promis un interviu. Între timp, la Mezzo a apărut o carte...
Fautor a scos, pe neașteptate, o serie de vinuri absolut nouă: *310 Altitudine. Este vorba de trei asamblaje albe, un rose, alte trei cupaje roșii, dar și un vin licoros Pastoral. Vinurile vor fi...
„Am simțit că ziua de mâine nu va fi pustie”. Să se fi referit Eugen Doga la copiii talentați care i-au interpretat piesele? Sau și-a manifestat astfel admirația pentru renașterea unui castel nebănuit în...
Ai ratat sezonul fotografiilor în maci, rapiță sau floarea soarelui? Recuperează acum! Ieși în vie, pe podgorii, în grădină la bunei sau la vinarie, singur, cu omul drag sau cu toată gașca și fă...
Nu știu care este cauza, dar e cam dificil să găsești Prosecco la Chișinău. Vestea bună a venit la țanc de la Gourmet Fourchette: pe rafturile vinotecii de aici au apărut recent câteva tipuri...
În urmă cu câteva minute, s-a terminat cea de-a 21 ediție a Berliner Wein Trophy – unul dintre cele mai mari concursuri europene de vinuri sub patronajul OIV. Patru zile de degustări, jurați din...
