Castel Mimi lansează noutățile din roada 2025
Există, în natură, cinci gusturi de bază pe care papilele gustative, în mod științific, le pot detecta. Iar, Castel Mimi a lansat, iată, șase vinuri noi: pentru orice gust și chiar — pentru ceva...
136 Search results
For the term "Castel Mimi".
7 din 7: vinurile Castel Mimi au punctat 100% la Mundus Vini
Castel Mimi a înscris șapte vinuri la ediția din 2026 a concursului internațional de vinuri Mundus Vini, iar fiecare vin a luat o medalie de aur sau argint. Este o realizare de tip „double...
Nou: Castel Mimi Roșu de Bulboaca
Foarte reușită această ediție a emblematicului cupaj de la Castel Mimi: Roșu de Bulboaca 2021. Foarte! Noua ediție a suferit o modificare de conținut. În componența clasicului bordolez din Cabernet Sauvignon și Merlot, a...
Nou: Castel Mimi 9 Muses Viorica brut
Castel Mimi și-a completat gama de muze din seria „9 Muses” cu un vin nou: Viorica Alb Brut. Seria „9 Muses” de la Castel Mimi este dedicată creativității, iar fiecare vin este acompaniat simbolic...
Nou: Castel Mimi Rara Neagră 2024
Un timp numai bun pentru a trece, ușurel, spre zona vinurilor roșii! 🍷 Astăzi, vă invit să deschidem o Rara Neagră de la Castel Mimi, chit că e acum la un preț special în...
Nou: Castel Mimi Sânzienele 2024
Pe 5 iulie 2025, la Castel Mimi, într-o frumoasă zi de sâmbătă, are loc „Noaptea Sânzienelor”: un eveniment ce s-a remarcat în trecut. Pe lângă coronițe din levănțică, ghicit în ceară și — evident...
Nou: Castel Mimi Frați 2023
Un vin care respiră și inspiră în preajma sărbătorilor de Paști. Castel Mimi a lansat o nouă ediție, a treia la număr, a cupajului Frați. Este vorba de un vin roșu, roada anului 2023,...
Nou: Castel Mimi Rose 2023
Castel Mimi a lansat două vinuri rose din recolta anului 2023, ambele care s-au impus deja cu medalii de aur la Concours Mondial de Bruxelles, ediția specializată pe vinuri rose. Rara Neagră 2023, cu...
The Governor First Lady Rosé, Castel Mimi
Este vinul care m-a surprins cel mai mult în lista de noutăți de la Castel Mimi — primul rosé baricat din Republica Moldova — The Governor First Lady Rosé.
„Degustare de butoaie” la Castel Mimi
Am avut ocazia să particip la o degustare mai puțin obișnuită la Castel Mimi, să testez același vin, din 10 butoaie diferite — o experiență unică! Mai jos vedeți de ce.
Nou: Rose de Bulboaca 2018 Castel Mimi
Castel Mimi a lansat recent un vin nou din gama superioară, aceeași din care face parte bestsellerul Roșu de Bulboaca — Rose de Bulboaca 2018. Foarte frumoasă eticheta! Vorbim de roze de o culoare...
Castel Mimi a lansat două vinuri noi
Castel Mimi a intrat în primăvară cu stil, dar și cu tradiție, lansându-și propriul “mărțișor” din vinuri: Feteasca Albă 2018 și un cupaj roșu din Feteasca Neagră & Rara Neagră 2017. Prezentarea a avut...
Polenta cu ciuperci, asociată cu Chardonnay Castel Mimi
Olandezii au o vorbă deocheată când descriu gustul: „de parcă ți-a făcut pipi un înger în gură”. Mi-a spus-o un moșneguț la un târg eno-gastronomic peste hotare, invitându-mă să încerc la prânz… omletă cu...
Nou: Roșu de Bulboaca 2015, Castel Mimi
Vă invit să degustați astăzi un vin celebru din Moldova — Roșu de Bulboaca 2015, Castel Mimi — care prezintă în acest moment un extraordinar raport preț-calitate. În ce constă noutatea? În primul rând,...
Renumitul bucătar francez, Marc Foucher, pregătește o cină în aer liber la „Castel MIMI”
Renumitul bucătar francez, Marc Foucher, deținător al titlului Meilleur Ouvrier de France 2004, se va afla pe 9 mai 2018 în Republica Moldova, la invitația vinăriei „Castel MIMI”, pentru a împărtăși bogata sa experiență...
„Bine” făcut: Malbec 2015 Castel Mimi
O carte interesantă, cu un vin bun și o pâine extrem de gustoasă — au fost ingredientele unei seri de joi în măsură să definească simplu și uman ce înseamnă „binele”. Mai concret, scriitorul...
Rock & BBQ Night la Castel Mimi
De la mic la mare, am fost săptămâna aceasta la un eveniment foarte frumos: Rock & BBQ Night la Castel Mimi. DJ-ul Dragostin Păduraru, tot el Draggy Smile, tot el Doctor Habilitat în Științe ale Culturii...
Rendez-vous cu Eugen Doga la Castel Mimi
„Am simțit că ziua de mâine nu va fi pustie”. Să se fi referit Eugen Doga la copiii talentați care i-au interpretat piesele? Sau și-a manifestat astfel admirația pentru renașterea unui castel nebănuit în...
