Fautor Wines strikes again! După celebrele Albarinho și Negre (devenite hituri în acest an), compania a mai anunțat două premiere absolute pentru țara noastră: Fumé Blanc și Tempranillo. Să le gustăm pe rând, întâi...
by Andrei Cibotaru · Published 16 decembrie 2016 · Last modified 17 decembrie 2016
„Cine începe degustarea cu vin roșu?!”. S-au mirat mai mulți prieteni aseară, văzându-mă în debutul Vernisajului Vinului cu paharul ghiurgiuliu în mână. Fără să-și dea seama, au făcut un compliment organizatorilor. Creșterea culturii de consum...
Castel Mimi a fost aseară protagonistul întâlnirilor Tet-a-Tet la Gourmet. Mai bine zis, Castelul a rămas pe loc – acolo unde stă de peste 100 de ani – la Bulboaca, Anenii-Noi, iar amatorii de vinuri bune...
by Andrei Cibotaru · Published 25 noiembrie 2016 · Last modified 5 martie 2018
Am făcut, în premieră, un Top-10 al celor mai bune vinuri moldoveneşti ale anului 2016. Din capul locului, vreau să subliniez că este un top subiectiv, este o părere personală, formulată după zeci şi...
Un vin moldovenesc cu o vechime de 21 de ani a fost recompensat cu medalia de aur la concursul Black Sea Region Wines & Spirits Contest, care s-a desfăşurat, în premieră, în perioada 16-17 noiembrie...
Nu ştiu dacă mai găsiţi Fautor Illustro 2009 în vânzare, dar dacă îl întâlniţi – recomand neapărat să-l degustaţi. Producătorul nu-l mai are în stoc, dar nu este exclus să mai existe câteva sticle...
by Andrei Cibotaru · Published 16 noiembrie 2016 · Last modified 5 martie 2018
Pe Strada del Prosecco, părăsim Valdobbiadene şi ne îndreptăm spre Conegliano – zona în care se produc spumantele cu denumire de origine controlată şi garantată – DOCG Prosecco Conegliano-Valdobbiadene. Vinul frizzante foarte aromat, care a înnebunit...
Vinurile Radacini au fost prezentate, în premieră, la Ziua Vinului, iar de curând pot fi întâlnite şi în comerţ. Este vorba, aşadar, de o linie nouă de la „Albastrele Wines”, pe care, până nu demult, o...
Vinăria Chateau Vartely şi magazinul Arta Vinului au anunţat o promoţie comună, în cadrul căreia, toţi cei care cumpără o cutie de Individo Traminer & Sauvignon Blanc sau Individo Feteasca Regală & Riesling primesc...
Gama de vinuri Sol Negru, de la vinăria Asconi, a fost aseară în centrul atenţiei la degustările din seria Tet-a-Tet la Gourmet. Amintesc pentru cei neavizaţi: întâlnirile Tet-a-Tet presupun degustări în formă liberă la departamentul de...
Doi vinificatori din Republica Moldova au fost invitaţi în calitate de membri ai juriului la cel mai mare concurs de vinuri din Asia – Asia Wine Trophy, care se desfăşoară, în perioada 24 –...
Nu înţeleg nici în ruptul capului aşa-numitele „promoţii şi degustări” din supermarketurile noastre, în cadrul cărora „promoteri”, care habar nu au ce-i asta vin, le propun cumpărătorilor să guste vin din păhăruţe de plastic....
„Trebuie să fii prost să nu poţi prăji cartofi.” Dar, nici nu-i chiar aşa de simplu, dacă nu vrei să fie arşi, sfărâmicioşi, cruzi pe jumate sau arşi pe cealaltă jumătate. La reţeta de joi, a...
Regula nescrisă spune că primăvara şi vara sunt anotimpurile vinurilor albe şi rose; toamna şi iarna – momentul când vinul roşu iese în scenă. În week-endul trecut, am adus un ultim omagiu sezonului estival 2016. Cu...
Micul vinificator Ilie Gogu de la Căuşeni a surprins publicul, anul acesta de Ziua Vinului, cu o figură de stil: vinul Metafora 2015 marca Gogu Winery. Este vorba de un asamblaj din trei soiuri tehnice: Merlot,...
Ziua Naţională a Vinului a durat în acest an două zile. Vinificatorii au revenit în Piaţa Marii Adunări Naţionale, după ce anul trecut fuseseră privaţi de piaţă. Doamna Fatima a încercat să profite de...
De când mă ocup de blogul Fine Wine, tot mai mult mi se conturează o concluzie oarecum paradoxală: nu ştiu dacă există un vin care poate fi numit cel mai bun. În Moldova sau oriunde...
Continuăm să vă relatăm despre cele mai tentante oferte de Ziua Vinului (pe 1-2 octombrie, sămbătă şi duminică). După ce am plecat cu Mashina Vremeni de la Castel Mimi, revenim acolo cu Taxi-ul din...
Asconi Winery — care a fost declarată anul trecut cea mai bună vinărie din Moldova — a pregătit, probabil, cea mai generoasă ofertă pentru Ziua Vinului, pe 1–2 octombrie 2016. Biletele vor costa aici doar 100...
Prima dată-n viaţă am gătit orez de sine stătător şi prima dată am mâncat un risotto atât de gustos! Secretul: ingrediente bune, gătit fără capac şi… desigur – vinul excepţional – folosit atât la gătit,...
Academia Purcari — o nouă filă în istoria vinului din Moldova
21 aprilie 2022
