Fine: Cricova Prestige Cabernet-Sauvignon 2011
Probabil, nu avem încă în Republica Moldova o „expertiză medie pe salon” care să declare dacă un an sau altul a fost bun sau nu în materie de vinuri. Noi, consumatorii, ne dăm seama...
440 Search results
For the term "wine of Moldova".
Top 9 vinuri cu potențial de păstrare
Am încercat aseară să ne edificăm în jurul noțiunii de „vin cu potențial de păstrare”, la o degustare la superlativ la Purcari Wine Bar. Am ales 9 vinuri de la mai multe crame, mari...
Despre #ChampagneDay
La 23 octombrie 2020, în toată lumea s-a celebrat Ziua Internațională a Șampaniei. Este o inițiativă a unui asociații ce reunește aproape 2000 viticultori și vinificatori din Champagne. Acțiunea e simplă: într-o singură zi...
Micii producători de vin, în vizită la Purcari
Aproximativ 15 mici vinificatori din Moldova au fost invitați, la sfârșitul săptămânii trecute, într-o vizită de studiu la Purcari. Mi s-a părut un gest nobil și frumos: să împarți cunoștințele și excelența cu cei...
Patru noutăți bune de la Carpe Diem
Nu-mi făceam dubii că vinificatorul Ion Luca de la Carpe Diem va scoate ceva bun din recolta 2019, dar noutățile întrec așteptările. Iar, urmărind trendul deja de câțiva ani, pot spune că Ion are...
Sauvignon Blanc 2019, în orb
Am degustat aseară la Purcari Wine Bar nouă tipuri de Sauvignon Blanc din roada 2019. În orb — nu pentru a face un clasament, ci mai degrabă pentru a înțelege profilul soiului, fără a...
Vinuri de aur la IWCB Vinarium
IWCB Vinarium — prima competiție de vinuri din pandemie, care s-a desfășurat în regim on-line, în perioada 28 – 31 mai 2020, a publicat aseară rezultatele pe site-ul său oficial. Highlights Vinurile din Moldova...
IWCB Vinarium: primul concurs de vinuri on-line din lume
Este singurul concurs care și-a păstrat data programată în condițiile actuale, deși au survenit unele modificări în organizare. IWCB Vinarium a început astăzi în… toată lumea, fiind primul concurs de vinuri care se desfășoară...
Un brand nou pe piața vinurilor: Aurelius
Un brand nou de spumante și vinuri de top se lansează în Republica Moldova.
Ghid anti-Covid: noutățile vinicole ale sezonului
“Fine Wine Guide [2020] Vinuri noi” este titlul unui catalog al principalelor noutăți vinicole ale sezonului, editat de subsemnatul. Publicația conține o prezentare a 45 de vinuri noi, din recolta anului 2019 sau din...
Asociația Micilor Producători de Vin, la 10 ani
Asociația Micilor Producători de Vinuri din Moldova a marcat, la 26 aprilie, 10 ani de activitate, raportând un șir de succese remarcabile. „37 mici producători de vinuri, care exploatează peste 360 hectare de viță-de-vie,...
Rață la cuptor, asociată cu Merlot
Aveți nevoie de 2 clickuri și 20 minute pentru a „pregăti” următoarea rețetă! Am luat cuvântul „pregăti” în ghilimele, pentru că este prea mult spus pentru efortul depus. Pasul 1 – click pe www.gustoitaliano.md...
Exportul de vin a scăzut cu 9%, în martie
„Datele statistice arată că exporturile produselor vitivinicole au scăzut în luna martie cu 9%, în volum, și cu 11% în ce privește valoarea, față de aceeași perioadă a anului 2019”, anunță un comunicat de...
Radoux: cum se face butoiul
„Să faci un butoi bun e, la fel, ca și la steak. Contează rasa, zona de unde provine, fibra, maturarea, temperatura de gătire, rețeta și, evident, experiența bucătarului„. Nu e de mirare că în...
Negru de Purcari 2011, licitat cu 22 000 lei
O sticlă de colecție Negru de Purcari Vintage 2011 Limited Edition a fost licitată aseară cu 22 000 de lei (≂ 1150 euro)
Vin fără alcool
Am primit recent la degustare câteva mostre de la producătorul Mold Nord din sudul țării (cunoscut cu mărcile de vin Chateau Denovi și distilatele Crideni), iar câteva dintre curiozități vi le prezint și domniilor...
Horizon Capital revine în acționariatul Purcari
Horizon Capital, unul din principalii administratori de fonduri de private-equitydin regiune, a anunțat astăzi că fondul de 200 milioane de dolari aflat în gestiune, Emerging Europe Growth Fund III (“EEGF III”) a investit 7...
Top 5 spumante moldovenești recomandate de sărbători
Fine Wine publică, tradițional, înainte de sărbători, o recomandare cu 5 cele mai bune vinuri spumante moldovenești. Este vorba de o selecție subiectivă, non-erarhică, realizată după principiul „ce a-și alege să beau eu de...
Top 10 vinuri ale anului 2019
Am făcut, pentru al patrulea an consecutiv, un Top 10 cu cele mai bune vinuri moldoveneşti ale anului. Este un clasament subiectiv, o părere personală, formulată după sute de vinuri degustate anul care se...
Nou: Novak Limited Edition
Demult n-am avut o săptămână atât de bună din punct de vedere al vinurilor bune. Noutăți mari de la micii producători! Mai întâi Ilie Gogu ne-a surprins cu primele rândunele din 2019, apoi Ion...
