Datele problemei: degustaţie în orb, 4 chardonnay certificate BIO, alte 4 – vinificate convenţional; 4 din Republica Moldova, alte 4 – din Italia, Franţa şi România. Scopul: să vedem dacă este diferenţă şi, evident, să alegem...
Zece vinării din Republica Moldova sunt prezentate la expoziţia Seoul International Wine and Spirit Expo, deschisă astăzi la Seoul, Coreea de Sud. Dacă ştiţi ieroglifele, puteţi afla mai multe detalii despre târg aici. Din imagini, se...
Atunci când toţi majorează preţurile, este loc pentru… reduceri. La această tactică a apelat compania Vinuri Ialoveni, care a anunţat, în perioada 1 aprilie – 10 mai, reduceri de până la 20%. Am aflat...
Poate nu neapărat cunoaşteţi că Asconi este una dintre cele mai mari vinării din Republica Moldova. Probabil, este mai cunoscută pe zeci de pieţe unde exportă şi mai puţin – acasă. Imaginea de mai...
Ce poate fi mai individual decât Individo? Un Individo făcut în premieră în Moldova! Cupaj din Feteasca Regală şi Riesling, mariaj dintre un soi autohton şi unul de provenienţă germană. Doamnelor şi domnilor, herr connaisseure,...
Cred că nu voi putea niciodată să redau prin fotografii, video sau text atmosfera incredibilă de la expoziţia de vinuri Prowein din Duesseldorf, locul unde se întâlnesc anual peste 6 000 de producători de...
Robert Joseph este unul din 50 cei mai influenţi oameni în lumea businessului vinicol mondial. A scris 28 de cărţi despre vin, a fondat una dintre cele mai mari competiţii vinicole din lume, London International...
Moldova a scos la înaintare la expoziţia Prowein din Düsseldorf peste 200 de poziţii de vinuri şi divinuri, iar o parte dintre ele reprezintă noutăţi expuse în premieră. Începem cu litera A, de la...
Hala numărul 15, Messe Dusseldorf – unul dintre cele mai mari centre expoziţionale din lume. Aici s-a deschis astăzi cel mai mare târg european de vinuri, Prowein. Între standurile Austriei şi Italiei, stă semeţ...
Zilele trecute am avut onoarea să particip la un „blind tasting” deosebit: patru cupaje cu caracter, din Moldova, Italia, Franţa şi România, au ieşit la duel. Şi nu e vorba de vinuri simple, toate...
Despre Pinot Noir se spune că este preferatul sommelierilor. Instabilitatea genetică a soiului, în combinație cu condițiile meteorologice pretențioase, face din Pinot Noir un strugure dificil de crescut și întreținut, chiar și pentru cel mai...
Vinurile moldoveneşti au fost distinse cu 10 medalii – doar aur şi argint – la Berliner Wine Trophy, cel mai mare concurs internaţional de vinuri sub patronajul Organizaţiei Internaţionale a Vinului. 5 vinuri moldoveneşti au fost...
Primul master class public din seria #WineFriendly a avut loc ieri la Carpe Diem, Wine Shop & Bar. Tema „lecţiei” a fost una deosebită: cât de mult contează forma paharului atunci când servim un...
by Andrei Cibotaru · Published 12 februarie 2016 · Last modified 16 februarie 2016
O nouă rundă de degustaţii de vin, organizată în cadrul campaniei Wine Friendly Restaurants, va avea loc în perioada 17 februarie – 5 martie. Master classurile cu genericul wINe LOVE vor fi organizate în 10...
Sauvignon Blanc 2015 Gogu Winery este primul SB din roada anului trecut, pe care l-am întâlnit deja în vînzare. Să fie clar: cu cât vinul alb este mai proaspăt, cu atât mai bine! O...
Preşedintele Asociaţiei Micilor Producători de Vin din Moldova, Ion Luca este Team Leader (un fel de preşedinte de comisie de degustare) la Berliner Wine Trophy, cel mai mare concurs internaţional de vinuri desfăşurat sub patronajul...
Important / Istorii / Ziua Vinului 2015
by Andrei Cibotaru · Published 22 decembrie 2015 · Last modified 23 decembrie 2015
Ediţia a IX-a a Vernisajului Vinului s-a evaporat ca o bulă de spumant – jucăuş, frumos şi efervescent – iar ceea ce a rămas este un post-gus îndelungat şi plăcut în amintiri. Peste 1000 de...
Lunea viitoare, 21 decembrie, ora 18.00, la Palatul Republicii va avea loc o nouă ediţie a Vernisajului Vinului dedicată sărbătorilor de iarnă. 35 de companii vinicole vor prezenta peste 200 de vinuri. Tema principala...
Republica Moldova este reprezentată de peste 200 de vinuri şi divinuri la ediţia a XIV-a a expoziţiei GoodWine, care a început astăzi la complexul Romexpo din Bucureşti. Standul comun Wine of Moldova, alături de...
De Ziua Vinului, mai bine zis – în seara vinului, pe 3 octombrie – am avut o invitaţie neaşteptată: să descopăr gusturi noi în restaurantul MEZZO de la BERD’s Design Hotel. Vă mărturisesc, din...
