În mod paradoxal, iarna este apogeul de consum al spumantului în Republica Moldova, deși mi se pare anume vara cea mai potrivită perioadă pentru răcoritoarea băutură a nobililor. Sunt mai multe motive de ce...
Vinurile din Republica Moldova au fost recompensate cu un Grand Gold, două medalii de aur și 5 – de argint, la sesiunea de vinuri spumante a Concours Mondial de Bruxelles. Competiția s-a desfășurat, la...
După degustarea de cele mai scumpe vinuri roșii din Moldova, am continuat cu cele mai scumpe spumante ale momentului. Ca și atunci, menționez că e vorba de vinuri disponibile pe raft astăzi, nu de...
Un răspuns la întrebarea ce spumant din Republica Moldova recomand. E vorba de o selecție subiectivă, non-erarhică, realizată după principiul „ce aș alege eu să cumpăr azi”. Topul se referă doar la spumantele făcute...
Două noutăți de zile mari în portofoliul micului producător Gogu Winery: spumant Riesling & Feteasca Regală, dar și cupajul Metafora 2019.
Mica vinărie Gogu Winery de la Căușeni deschide sezonul sărbătorilor de iarnă, pășind cu dreptul pe un nou segment — cel al spumantelor de calitate. Este prima încercare a lui Ilie Gogu de a...
Apriori Wine s-a remarcat recent cu un produs nou pentru piața noastră: spumant în cutie metalică, așa numitele „can”-uri, cunoscute mai ales în industria berii și a băuturilor răcoritoare. Sunt disponibile, deocamdată, trei produse:...
Fine Wine publică, tradițional, înainte de sărbători, o recomandare cu 5 cele mai bune vinuri spumante moldovenești. Este vorba de o selecție subiectivă, non-erarhică, realizată după principiul „ce a-și alege să beau eu de...
by Andrei Cibotaru · Published 23 decembrie 2018 · Last modified 12 martie 2020
A fost împânzit orașul cu publicitate la tot felul de băuturi îndoielnice. Dulce, demi-dulce, brut, extra brut, champenoise, rose, Charmat – o ofertă enormă, iar în multe cazuri e vorba de calitate dubioasă. Dacă...
Cuvée de Purcari Alb Brut a obținut medalia de aur, fiind inclus în top 10 cele mai bune spumante, în cadrul celui mai important concurs de spumante din lume — Effervescents du Monde 2018. Competiția...
Magia sărbătorilor de iarnă nu ar fi fost așa de feerică fără de spumante, iar cititorii acestui blog știu că trebuie să aleagă anume ceva bunișor. Dacă optați pentru un vin dulce, îmbogățit cu CO2, pe...
Cinci spumante din Republica Moldova au fost recompensate cu medalii (două de aur și trei – argint), la cea de a 15-a ediție a concursului pentru cele mai bune vinuri spumante — Effervescents du...
După ce a dat tonul pe piața vinurilor liniștite, Purcari a intrat (inevitabil) pe segmentul spumantelor. Cele trei vinuri noi — despre care se tot vorbea în breaslă de jumătate de an — au...
Am avut ocazia să degust săptămâna aceasta un vin deosebit — Cricova Grand Vintage 2009 — de departe, unul dintre cele mai bune spumante pe care le poate oferi Republica Moldova. În general, pentru...
– A, da?! Noi am băut un vin moldovenesc acum? N-aș fi zis… Soția a fost surprinsă să afle că ceea ce am degustat era tocmai un fel de „Prosecco” moldovenesc – noul spumant...
Testăm la „Rețeta de joi” o nouă haleală, de origine italienească, adaptată – așa cum nii cusurul – la realitatea moldovenească. „Maniche all’amatriciana”, pe care o vom asocia cu două vinuri de-odată: un italian...
Dulce, demi-dulce, brut, extra brut, champenoise, rose, Charmat – o ofertă enormă de spumante pentru sărbători, în multe dintre cazuri fiind vorba despre băuturi îndoielnice. Dacă optați pentru un vin dulce, îmbogățit cu...
