Premieră: Cuvée de Purcari Fetească Albă
Vinăria Purcari, cel mai mare producător de vinuri premium din Republica Moldova, a lansat de Ziua Vinului o premieră: Cuvée de Purcari — spumant făcut 100% din soiul autohton Feteasca Albă. Ca și la...
Vinăria Purcari, cel mai mare producător de vinuri premium din Republica Moldova, a lansat de Ziua Vinului o premieră: Cuvée de Purcari — spumant făcut 100% din soiul autohton Feteasca Albă. Ca și la...
Șase vinuri de colecție au fost licitate, la un preț total de 59 500 de lei (apr. 3 000 euro), la evenimentul de caritate în susținerea regizorului Viorel Mardare, desfășurat aseară la Tekwill. Rhein Riesling...
by Andrei Cibotaru · Published 6 octombrie 2018 · Last modified 25 octombrie 2018
Sărbătoarea Vinului abundă în noutăți organoleptice. Vom anunța aici câteva, iar ulterior vom reveni cu descrierea detaliată a lor (postarea se reînnoiește pe parcursul zilei) Sauvignon Blanc 2018 Gogu Winery Pinot Noir Novak Feteasca...
by Andrei Cibotaru · Published 6 octombrie 2018 · Last modified 25 octombrie 2018
La Chișinău începe astăzi Ziua Națională a Vinului, marcată de fapt două zile, pe 6-7 octombrie în Piața Marii Adunări Naționale. Fine Wine va face un reportaj live de aici. Peste 60 de vinării...
by Andrei Cibotaru · Published 2 octombrie 2018 · Last modified 4 octombrie 2018
Marele Premiu în domeniul vitivinicol pentru 2018 va fi acordat companiei Sălcuța. O decizie în acest sens a fost aprobată la ședința Cabinetului de Miniștri. Distincția — înmânată tradițional de Ziua Vinului — va...
Château Vartely sărbătorește astăzi, de Ziua Mondială a Turismului, un jubileu frumos: 10 ani de când și-a deschis ușile complexul turistic, un eveniment, care — fără îndoială — a schimbat fața turismului eno-gastronomic din...
by Andrei Cibotaru · Published 24 septembrie 2018 · Last modified 25 septembrie 2018
Festivalul internațional „Vin la cultură” s-a desfășurat pe 22-23 septembrie 2018, la Palas Mall, Iași. Organizația Somelierilor din România (condusă de Marian Timofti) organizează acest eveniment pentru a doua oară. Peste 30 de crame...
Recolta de struguri înregistrată în Republica Moldova anul acesta variază de la 4 la 16 tone la hectar. Oficiul Național al Viei și Vinului anunță că productivitatea soiurilor tehnice roșii este în creștere cu...
Premieră mondială pentru Republica Moldova! Chișinăul va deveni capitala mondială a turismului vitivinicol în perioada 6-7 septembrie 2018, când va găzdui cea de-a treia Conferință Mondială privind Turismul Vitivinicol a Organizației Mondiale a Turismului...
by Andrei Cibotaru · Published 3 septembrie 2018 · Last modified 4 septembrie 2018
Începând cu 1 septembrie, Radio Chișinău a lansat o nouă emisiune – Radio Vinoteca. O emisiune despre viticultură, vinificație și vinuri. Neapărat vinuri bune. Radio Vinoteca va fi difuzată în fiecare sâmbătă, începând cu...
Călătorim astăzi la sudul țării, în regiunea găgăuză, acolo unde își are podgoriile Novak Winery — un nume relativ nou, dar extrem de promițător pentru amatorii vinurilor bune. Ne aflăm nu departe de Comrat,...
Vinurile moldovenești au fost recompensate cu nouă medalii de aur și trei de argint la concursul internațional Berliner Wein Trophy, care s-a desfășurat în perioada 26-29 iulie 2018 în capitala Germaniei. Este cel mai bun...
Un container cu 15 000 de sticle de vin premium din Republica Moldova (de la companiile Carpe Diem; EtCetera și Radacini) a ajuns înghețat în Beijing, China, cel mai probabil, din cauza unei erori...
Drumul Vinului / Important / Istorii / Vinuri
by Andrei Cibotaru · Published 29 mai 2018 · Last modified 29 iunie 2018
Până acum, am povestit pe blog cum se culege; cum se vinifică și cum se îmbuteliază vinul. Astăzi, încercăm să ne lămurim ce-i asta un cupaj. Luăm drept exemplu unul dintre cele mai complexe...
Drumul Vinului / Important / Reţeta de joi / Vinuri
by Andrei Cibotaru · Published 24 mai 2018 · Last modified 29 iunie 2018
E cald afară, așadar, e timpul vinurilor albe combinate cu mâncăruri lejere, dar extrem de plăcute papilelor noastre celor de toate zilele. Gătim la Rețeta de joi ușor cât ai zice pește: Dorada la grătar,...
Drumul Vinului / Important / Istorii / Vinuri
by Andrei Cibotaru · Published 19 mai 2018 · Last modified 29 iunie 2018
De multe ori sunt întrebat când și unde sunt organizate cursuri de sommelier în Republica Moldova. Răspund aici. Există o Școală de Sommelier pe lângă Universitatea Tehnică din Moldova — singura acreditată oficial în...
Un record de 9 200 de vinuri; 330 de jurați din peste 50 de țări ale lumii; trei zile de degustări și o timidă încercare de a înțelege fascinanta cultură asiatică, cladită pe parcursul...
Drumul Vinului / Important / Istorii / Vinuri
by Andrei Cibotaru · Published 8 mai 2018 · Last modified 29 iunie 2018
Sunt în drum spre China, unde urmează să particip la ediția aniversară, cu numărul 25, a uneia dintre cele mai importante competiții de vin din lume — Concours Mondial de Bruxelles. Concursul a devenit...
Renumitul bucătar francez, Marc Foucher, deținător al titlului Meilleur Ouvrier de France 2004, se va afla pe 9 mai 2018 în Republica Moldova, la invitația vinăriei „Castel MIMI”, pentru a împărtăși bogata sa experiență...
După o perioadă de acalmie, Vinăria Nobilă scoate — ca și Carlas Dreams — hit după hit. Scriam nu demult despre Sinodrea și alte câteva bombe roșii marca Oleg Boboc, iar la Vernisajul Vinului a...