O picătură din Mendoza la Chișinău
Am teste 6 vinuri premium roșii din Mendoza, Argentina, alături de un Malbec 2018 de Purcari.
Tagged: Moldova
Moldova: Pinot Noir
Calea unui amator de vinuri e ca a unui călugăr. Am tot predicat că nu avem Pinot Noir în Moldova, dar în zadar… Degustarea de ieri mi-a dat lumea peste cap… Cea veche și...
Nou: Saperavi 2017 Novak Winery
Finalul lui 2020 aduce, totuși, foarte multe noutăți bune în materie de vinuri. Cea mai recentă știre bună e Saperavi 2017 de la Novak Winery. Un vin bijuterie! Saperavi din roada anului 2017, sudul...
Nou: Atu Feteasca Neagră, Cabernet Sauvignon & Merlot
Mica cramă urbană Atu Winery a lansat un produs provocator, un „bordolez moldovenesc”, tânăr, fără baric, dar cu multă vigoare. Cupaj de Feteasca Neagră, Cabernet Sauvignon și Merlot, roada anului 2019, struguri din localitatea...
Moldova, acum ai Orange Wine!
În acest moment, legislația vinului din Moldova nu prevede așa noțiune ca vin „orange”. Dar asta nu împiedică vinificatorii locali să experimenteze și să se alinieze trendurilor mondiale. În situația confuză legislativă, Orange-urile sunt...
Cum alegem o sticlă de vin?
În secolul XXI nu mai este suficient să faci un vin bun ca să ai succes. Vinul bun trebuie să aibă și „haine” pe măsură: ambalaj, sticlă, dop de calitate, capsulă, etichetă, etc. Mi-au...
Saperavi 2018 Gitana Winery: Magnum VS standard
Ce poate fi mai bun la capitolul roșu decât Saperavi 2018 de la Gitana Winery?! Același Saperavi 2018 păstrat în sticlă Magnum (de 1.5 litri, adică volumul a două sticle standard). Apăruse recent o...
Bule bune
În mod paradoxal, vârful de consum al vinurilor spumante în Moldova este decembrie, când nu e chiar cea mai potrivită perioadă pentru ele. Acum — da, dragii mei — acum e cel mai bun...
Unde găsim vin moldovenesc peste hotare
În imaginea de mai jos sunt Simion și Viorica Croitoru, moldoveni stabiliți de mai mult timp în Portugalia. I-am surprins anul trecut, la un târg de vinuri în localitatea Oeiras, promovând vinul Moldovei. Anul...
Redescoperă Moldova: Purcari
Cred că nu voi deschide un mare secret spunând că Vinăria Purcari reprezintă cartea de vizită a Vinului Moldovei. Partea frumoasă a monedei. Model de urmat și de arătat lumii, semn că se poate...
Premieră: TE WA Wines
Auzisem despre un proiect nou în vinuri de mai demult, dar recunosc că autorii au știut să păstreze secretul pentru un „wow” cum se cade. TE WA Wines este ultima noutate în materie de...
Chardonnay de Moldova: degustare în orb
Am degustat aseară opt tipuri de Chardonnay mono-soi din Republica Moldova, de la opt producători diferiți, din zone diferite. Degustarea a avut loc, ca și la concursurile de vin, „în orb”, ca să nu...
Radoux: cum se face butoiul
„Să faci un butoi bun e, la fel, ca și la steak. Contează rasa, zona de unde provine, fibra, maturarea, temperatura de gătire, rețeta și, evident, experiența bucătarului„. Nu e de mirare că în...
Ziua calității la Bostavan și Purcari
„— La 5.30 ne pornim, ca la 8.00 să fim pe loc, ok?” Accept invitația vinificatorului Victor Bostan, CEO la Purcari, să mă alătur unui tur de calitate la unitățile de producere ale grupului....
We have launched „Fine Wine Guide 2019 – 50 fine wines from Moldova”
The second edition of the guide for excellent wines from the Republic of Moldova, „Fine Wine Guide 2019 – 50 fine wines from Moldova”, was presented on Tuesday at the Tourist Information Center of...
A fost lansat “Fine Wine Guide 2019”
A doua ediție a ghidului vinurilor bune din Republica Moldova, “Fine Wine Guide 2019 – 50 de vinuri bune moldovenești”, a fost prezentată, marți, la Centrul de informare turistică al țării. Revista a fost...
Purcari Wine Bar și-a deschis ușile pentru toți amatorii de vinuri bune
Cel mai nou și modern loc de întâlnire pentru amatorii de vinuri bune, Purcari Wine Bar, a fost lansat vineri la Chișinău. Situat pe strada Calea Ieșilor, 8, et. 3, în incinta centrului Zity...
Radacini a lansat o serie nouă de vinuri — Ampre
Zi de zi trăim emoții diferite, pozitive sau mai puțin, bune ori rele, dar fără ele viața noastră nu ar fi atât de colorată. Fără emoții am fi mașini, nu oameni. Despre emoțiile care...
Fine Wine Guide „30 de vinuri străine în Republica Moldova”
Fine Wine Guide “30 de vinuri străine în Moldova” — este titlul unui nou ghid editat de către www.finewine.md. Publicația a fost prezentată, marți, 23 aprilie 2019, în cadrul unei ceremonii la vinoteca Nobilta...
Fautor Winery, o nouă reușită pe plan internațional
După ce a reușit să ia în acest an, în premieră pentru Moldova, o Mare Medalie de aur la Berliner Wein Trophy, compania Fautor Winery punctează o nouă reușită pe plan internațional. De această...
