Vinuri străine, la Purcari Wine Bar
Am făcut o selecție de vinuri străine de top, pe care o vom oferi la Purcari Wine Bar, în vânzare și degustare.
Tagged: Moldova
Nou: Basavin Argilos Roșu 2018 și Verde 2019
Am degustat recent două vinuri noi de la Basavin Winery, care m-au surprins plăcut. Este vorba de un cupaj alb și altul roșu, îmbuteliate într-o serie nouă — Argilos.
Aur pentru Moldova la Concours Mondial de Bruxelles
Vinurile din Republica Moldova au fost distinse cu două Medalii Mari de aur, alte 27 medalii de aur și încă 38 – de argint, la una din cele mai mari competiții din lume —...
Două vinuri de circa 100 lei, cu cel mai mare premiu la Concours Mondial de Rose
Două vinuri din Republica Moldova (inclusiv unul demisec), care se vând la un preț de raft de circa 100 mdl (apr. 5 euro) au luat cea mai înaltă medalie — Grand Gold — la Rosé Selection by Concours Mondial de Bruxelles (CMB).
Purcari, declarat cel mai bun producător de vin din Moldova
Grupul Purcari a fost desemnat cu titlul „Best producer Moldova” (cel mai bun producător din Moldova) la Mundus Vini spring edition 2021.
Vinuri moldovenești cu aur la Mundus Vini
Una dintre cele mai prestigioase competiții de vinuri din lume – Mundus Vini – a organizat, în perioada 23 – 28 februarie 2021, degustarea de primăvară. Rezultatele oficiale nu au fost încă publicate pe...
O picătură din Mendoza la Chișinău
Am teste 6 vinuri premium roșii din Mendoza, Argentina, alături de un Malbec 2018 de Purcari.
Moldova: Pinot Noir
Calea unui amator de vinuri e ca a unui călugăr. Am tot predicat că nu avem Pinot Noir în Moldova, dar în zadar… Degustarea de ieri mi-a dat lumea peste cap… Cea veche și...
Nou: Saperavi 2017 Novak Winery
Finalul lui 2020 aduce, totuși, foarte multe noutăți bune în materie de vinuri. Cea mai recentă știre bună e Saperavi 2017 de la Novak Winery. Un vin bijuterie! Saperavi din roada anului 2017, sudul...
Nou: Atu Feteasca Neagră, Cabernet Sauvignon & Merlot
Mica cramă urbană Atu Winery a lansat un produs provocator, un „bordolez moldovenesc”, tânăr, fără baric, dar cu multă vigoare. Cupaj de Feteasca Neagră, Cabernet Sauvignon și Merlot, roada anului 2019, struguri din localitatea...
Moldova, acum ai Orange Wine!
În acest moment, legislația vinului din Moldova nu prevede așa noțiune ca vin „orange”. Dar asta nu împiedică vinificatorii locali să experimenteze și să se alinieze trendurilor mondiale. În situația confuză legislativă, Orange-urile sunt...
Cum alegem o sticlă de vin?
În secolul XXI nu mai este suficient să faci un vin bun ca să ai succes. Vinul bun trebuie să aibă și „haine” pe măsură: ambalaj, sticlă, dop de calitate, capsulă, etichetă, etc. Mi-au...
Saperavi 2018 Gitana Winery: Magnum VS standard
Ce poate fi mai bun la capitolul roșu decât Saperavi 2018 de la Gitana Winery?! Același Saperavi 2018 păstrat în sticlă Magnum (de 1.5 litri, adică volumul a două sticle standard). Apăruse recent o...
Bule bune
În mod paradoxal, vârful de consum al vinurilor spumante în Moldova este decembrie, când nu e chiar cea mai potrivită perioadă pentru ele. Acum — da, dragii mei — acum e cel mai bun...
Unde găsim vin moldovenesc peste hotare
În imaginea de mai jos sunt Simion și Viorica Croitoru, moldoveni stabiliți de mai mult timp în Portugalia. I-am surprins anul trecut, la un târg de vinuri în localitatea Oeiras, promovând vinul Moldovei. Anul...
Redescoperă Moldova: Purcari
Cred că nu voi deschide un mare secret spunând că Vinăria Purcari reprezintă cartea de vizită a Vinului Moldovei. Partea frumoasă a monedei. Model de urmat și de arătat lumii, semn că se poate...
Premieră: TE WA Wines
Auzisem despre un proiect nou în vinuri de mai demult, dar recunosc că autorii au știut să păstreze secretul pentru un „wow” cum se cade. TE WA Wines este ultima noutate în materie de...
Chardonnay de Moldova: degustare în orb
Am degustat aseară opt tipuri de Chardonnay mono-soi din Republica Moldova, de la opt producători diferiți, din zone diferite. Degustarea a avut loc, ca și la concursurile de vin, „în orb”, ca să nu...
Radoux: cum se face butoiul
„Să faci un butoi bun e, la fel, ca și la steak. Contează rasa, zona de unde provine, fibra, maturarea, temperatura de gătire, rețeta și, evident, experiența bucătarului„. Nu e de mirare că în...
Ziua calității la Bostavan și Purcari
„— La 5.30 ne pornim, ca la 8.00 să fim pe loc, ok?” Accept invitația vinificatorului Victor Bostan, CEO la Purcari, să mă alătur unui tur de calitate la unitățile de producere ale grupului....
