Radoux: cum se face butoiul
„Să faci un butoi bun e, la fel, ca și la steak. Contează rasa, zona de unde provine, fibra, maturarea, temperatura de gătire, rețeta și, evident, experiența bucătarului„. Nu e de mirare că în...
Tagged: Moldova
Ziua calității la Bostavan și Purcari
„— La 5.30 ne pornim, ca la 8.00 să fim pe loc, ok?” Accept invitația vinificatorului Victor Bostan, CEO la Purcari, să mă alătur unui tur de calitate la unitățile de producere ale grupului....
We have launched „Fine Wine Guide 2019 – 50 fine wines from Moldova”
The second edition of the guide for excellent wines from the Republic of Moldova, „Fine Wine Guide 2019 – 50 fine wines from Moldova”, was presented on Tuesday at the Tourist Information Center of...
A fost lansat “Fine Wine Guide 2019”
A doua ediție a ghidului vinurilor bune din Republica Moldova, “Fine Wine Guide 2019 – 50 de vinuri bune moldovenești”, a fost prezentată, marți, la Centrul de informare turistică al țării. Revista a fost...
Purcari Wine Bar și-a deschis ușile pentru toți amatorii de vinuri bune
Cel mai nou și modern loc de întâlnire pentru amatorii de vinuri bune, Purcari Wine Bar, a fost lansat vineri la Chișinău. Situat pe strada Calea Ieșilor, 8, et. 3, în incinta centrului Zity...
Radacini a lansat o serie nouă de vinuri — Ampre
Zi de zi trăim emoții diferite, pozitive sau mai puțin, bune ori rele, dar fără ele viața noastră nu ar fi atât de colorată. Fără emoții am fi mașini, nu oameni. Despre emoțiile care...
Fine Wine Guide „30 de vinuri străine în Republica Moldova”
Fine Wine Guide “30 de vinuri străine în Moldova” — este titlul unui nou ghid editat de către www.finewine.md. Publicația a fost prezentată, marți, 23 aprilie 2019, în cadrul unei ceremonii la vinoteca Nobilta...
Fautor Winery, o nouă reușită pe plan internațional
După ce a reușit să ia în acest an, în premieră pentru Moldova, o Mare Medalie de aur la Berliner Wein Trophy, compania Fautor Winery punctează o nouă reușită pe plan internațional. De această...
Nou: Individo Rose 2018 Château Vartely
Rose-ul este supranumit vinul unui singur an: trebuie băut în stare cât mai proaspătă. De asta, vinăriile care se respectă pe sine și pe consumator, au scos la înaintare roada anului 2018. Este și...
O seară eno-gastronomică cu vinuri italiene la Kiku Steak & Wine
La mijlocul săptămânii, am avut ocazia să ne delectăm cu o cină eno-gastronomică la Kiku Steak & Wine. Am avut o linie de vinuri italiene superbe, distribuite în Moldova de compania Multiexpo, în timp...
Moldova — la cea mai mare expoziție de vinuri din lume
Ora 7.15, Aeroportul Internațional Chișinău. Aproape jumătate din pasagerii avionului sunt reprezentanți ai industriei vinului din Moldova. Cel din imagine reprezintă un colaj, dar cred că nu sunt departe timpurile în care Wine of...
Noi pe piață: Apriori Sauvignon Blanc și Chardonnay 2018
Am degustat deja mai multe Sauvignon Blanc din roada anului 2018 și avem deja cu certitudine mai multe exemple calitative. Azi, vreau să ne oprim la o noutate din gama brandului Apriori — Sauvignon...
Bun de la sud: Negru de Tomai 2009
Am avut ocazia să degust recent un vin foarte bun din sudul țării, mai exact, din regiunea găgăuză — Negru de Tomai 2009, de la producătorul Tomai Vinex. O experiență din acelea în care...
Ultima oră: Sauvignon Blanc 2018 de Purcari
Vinăria Purcari nu a avut probleme niciodată cu Sauvignon Blanc, însă, roada anului 2018 mi s-a părut excepțională. Deschidem evaluările din acest an cu cel mai fresh vin al momentului: Sauvignon Blanc 2018 de...
Ce degustări vor avea loc în următoarele zile
A trecut feeria sărbătorilor de iarnă și evenimentele cu vin și divin revin în cotidian. Blogul FineWine a selectat câteva degustări la care puteți participa, în funcție de interes. 31 ianuarie, O seară Divină,...
Nou: Grande Cuvée de Purcari
Vinăria Purcari a lansat săptămâna trecută un vârf de gamă în categoria spumantelor: Grande Cuvée de Purcari. Este al cincilea spumant din arsenalul companiei, după trei Cuvée (extra brut, brut și rose lansate în 2017 și...
Purcari Freedom Blend 2013, manifestul libertății
Am deschis, întâmplător, pe 1 decembrie 2018, la Centenarul Marii Uniri un vin deosebit — Purcari Freedom Blend 2013. Am realizat ulterior că totul nu a fost întâmplător. Freedom blend — manifestul libertății de la...
Nou: Illustro alb 2016 de la Fautor Winery
În ultimul timp, rar mi se întâmplă să rămân entuziasmat la culme de un vin alb… Poate o fi condițiile climaterice de vină… Dar, exemplarul de astăzi, face excepție de la această regulă. Bun...
Vinuri cu denumire de origine protejată în Moldova
Republica Moldova a demarat un amplu proces de certificare a vinurilor cu Indicație Geografică Protejată (IGP) în ultimii ani, acesta fiind un sistem de trasabilitate al calității. Totodată, se încearcă și delimitarea unor zone...
Ce oferte au vinăriile de Ziua Vinului 2018
Ziua Națională a Vinului va fi marcată, pe 6-7 octombrie, în Piața Marii Adunări Naționale. Concomitent, mai multe vinării au anunțat că vor primi turiști în această perioadă. Iată câteva dintre ofertele anunțate (postarea...
