Din inima Berlinului
Ediția cu numărul 22 a celui mai mare concurs internațional de vinuri sub patronajul OIV — Berliner Wein Trophy — a început ieri în capitala Germaniei. Peste 200 de jurați din 30 de națiuni...
Ediția cu numărul 22 a celui mai mare concurs internațional de vinuri sub patronajul OIV — Berliner Wein Trophy — a început ieri în capitala Germaniei. Peste 200 de jurați din 30 de națiuni...
Am avut ocazia să fac cunoștință ieri cu renumitul bucătar italian Guido Mori, director didactic la școala de artă culinară Cordon Bleu din Florența și docent la școala de bucătărie ALMA. Maestrul a ținut un...
14 vinuri și 3 divinuri din Republica Moldova au fost distinse cu medalii de aur și argint la concursul de vinuri „Pistonul de aur„, care s-a desfășurat la 27 ianuarie 2018, în Brăila. În...
Președintele Partidului Liberal, Mihai Ghimpu, a prezentat ieri, la finalul unei conferințe de presă, un vin ales de formațiune pentru a marca centenarul unirii: „Unirea 2018”. Este vorba de un Cabernet Sauvignon sec, produs...
Grupul Purcari a publicat, la 15 ianuarie 2018, un anunț pentru investitori, în care afirmă că vrea să se listeze, în primul trimestru al anului, la Bursa de Valori București. Acționarii companiei — Fondul american...
Purcari Wineries Plc, producător de vin de top din Europa Centrală și de Est (ECE), a anunțat intenția de a demara o Ofertă Publică Inițială pentru cel mult 49% din acțiunile existente, urmând ulterior...
Ediția a 8-a a concursului regional de vinuri „Pistonul de aur” se va desfășura în perioada 28-29 ianuarie 2018, la Brăila, România, iar producătorii din Republica Moldova pot înscrie gratuit vinuri în competiție. Concursul...
Mai mulți experți de talie mondială în domeniul vinului, inclusiv un Master of Wine, vor veni, în februarie 2018 la Chișinău, pentru a participa la concursul internaţional de vinuri Black Sea Region Wine &...
Fostul director al companiei Sun TV (Sun Communication — ulterior), John Maxemchuk, a preluat din 4 decembrie 2017, funcţia de Chief Operating Officer (COO) al grupului vinicol Purcari. American de origine, John Maxemchuk este absolvent al...
Nu a fost un exercițiu deloc ușor să adun vinuri moldovenești mai vechi de 10 ani, cu atât mai mult — vinuri care să nu fie oxidate sau cu defecte vizibile. Vinuri mai vechi...
Am degustat chiar înainte de Sărbătoarea Națională a Vinului o linie nouă de vinuri de la Timbrus — Polifonia — trei cupaje asamblate cu măiestrie, așa precum sunt înșirate cu talent notele pe portativ....
În week-end am avut o scurtă călătorie la Iași, unde a fost organizată prima ediție a Festivalului „Vin la Cultură”. Evenimentul s-a desfășurat într-o locație deosebită: Palatul Culturii, restaurat recent. Peste 50 de crame...
Am avut ocazia să degust săptămâna aceasta un vin deosebit — Cricova Grand Vintage 2009 — de departe, unul dintre cele mai bune spumante pe care le poate oferi Republica Moldova. În general, pentru...
Toamna a debutat cu o lansare de zile mari de la un mic producător: cupajul Roșu Împărat de la crama MinisTerrios. Vorbim despre un cupaj roșu complex, din trei soiuri — Feteasca Neagră, Rara...
Peștele acesta se face mai repede și mai simplu decât ai spune pește, o să vă convingeți personal. Somon în crustă de foietaj, asociat cu un cupaj alb fantastic — Individo Feteasca Regală &...
Vă spuneam data trecută că am fost surprins de nivelul servirii vinului la Mezzo și, atunci, proprietara Berd’s Design Hotel, Lucia Berdos, mi-a promis un interviu. Între timp, la Mezzo a apărut o carte...
Nu știu care este cauza, dar e cam dificil să găsești Prosecco la Chișinău. Vestea bună a venit la țanc de la Gourmet Fourchette: pe rafturile vinotecii de aici au apărut recent câteva tipuri...
În urmă cu câteva minute, s-a terminat cea de-a 21 ediție a Berliner Wein Trophy – unul dintre cele mai mari concursuri europene de vinuri sub patronajul OIV. Patru zile de degustări, jurați din...
Vinoteca Carpe Diem a organizat, cu foarte mult succes, a doua ediție a Feteasca Dă-i. Evenimentul rezervat exclusiv bărbaților a avut loc ieri, după ce cu o săptămână mai devreme fusese și Feteasca Dă-i...
Nu mă voi teme să fiu categoric: vinul trăiește o dramă în restaurantele din Republica Moldova. Sunt doar câteva localuri ce se pot mândri cu o bună servire a vinului și ele sunt, mai...