Moldova, pe locul 4 în lume după numărul de medalii la vinurile rosé
Este un rezultat impresionant, ținând că țările de pe primele trei locuri au înscris și un volum de vinuri net superior față de Moldova.
Tagged: finewine
Nou: Minis Terrios Roșu Împărat 2019
MinisTerrios a lansat cupajul Roșu Împărat, din recolta anului 2019 — a patra ediție a unui vin deja emblematic.
Vinurile se scumpesc cu 10-15%
Mai mulți producători de vin din Republica Moldova au anunțat scumpiri, în medie cu 10-15%.
Top 10 vinuri ale anului 2021
Top 10 cele mai bune vinuri ale anului 2020, în versiunea primului blog de vinuri – Fine Wine.
Nou: MinisTerrios Neagră Împărăteasă 2019
Noutăți la curtea regală! În familia de „împărați” a micului producător de vin Minis Terrios a mai apărut un membru, mai corect spus: o membră. Lângă celebrele blenduri Roșu și Negru Împărat, s-a aliniat...
Purcari Wine Bar, în Centru
Am pornit, la finele săptămânii trecute — în regim de test — un nou loc pentru amatorii de vinuri. Purcari Wine Bar Centru se află în „punctul Zero” al Capitalei, în incinta Teatrului Gastronomic (etajul 2).
Sauvignon Blanc 2019, în orb
Am degustat aseară la Purcari Wine Bar nouă tipuri de Sauvignon Blanc din roada 2019. În orb — nu pentru a face un clasament, ci mai degrabă pentru a înțelege profilul soiului, fără a...
Un Master of Wine va prezenta Vinul Moldovei în România
Master of Wine Frank Smulders va prezenta Vinul Moldovei la un eveniment B2B, care se va desfășura pe 5 octombrie 2018, la București, în anticiparea Festivalului Vinului Moldovei din România. Frank Smulders este originar din...
O bombă de prospețime: Feteasca Regală 2017 Chateau Vartely
Cred că nu este satisfacție mai mare pentru un amator de vinuri decât atunci când găsește un vin bun, la un preț și mai bun. Din această categorie face parte Feteasca Regală 2017 Chateau...
Lasagna cu Negroamaro
Unul din scopurile acestor experimente culinare — la Rețeta de joi pe FineWine — este să mă conving personal, dar poate că și pe altcineva, că gătitul acasă este simplu, gustos și frumos. Până...
Guest post Nicoleta Colomeeț: Stări deVIN
Am invitat pe Facebook doamnele/domnișoarele să scrie un „guest post” pentru blogul FineWine, în care să spună despe stările prin care trec atunci când consumă vin. Nicoleta Colomeeț a răspuns prima apelului, așadar, publicăm mai...
Despre somelierie… europeană
Mă tot felicită lumea, mai în glumă, mai în serios, cu titlul de „sommelier european”, obținut după cursurile din aprilie 2017, la Chișinău. Și, ca să nu mai fiu luat în căruță (pe bună dreptate), zic:...
Trei cadouri deosebite pentru amatorii de vinuri
Trei idei de cadouri pentru amatorii de vinuri bune. În mod intenționat – scumpe. Știți senzația asta: când vrei un lucru tare mult, dar îți pare cam scumpă plăcerea? Eu numesc asta cadoul genial – când...
Nou pe piață: Cricova Feteasca Albă 2016
Combinatul de vinuri Cricova are o noutate de zile mari: Feteasca Albă 2016. Am descoperit acest vin întâmplător, în timp ce susțineam examenul de sommelier, în galeriile subterane de aici. Până acum, întreprinderea a...
Despre vinuri, la Radio Chișinău
Am fost invitat să vorbim despre vinuri la Radio Chișinău, la emisiunea „Pauza de cafea” cu Victoria Coroban.
Top 10 vinuri ale anului 2016
Am făcut, în premieră, un Top-10 al celor mai bune vinuri moldoveneşti ale anului 2016. Din capul locului, vreau să subliniez că este un top subiectiv, este o părere personală, formulată după zeci şi...
Cavalerii vinului, în Republica Moldova
La sfârşitul săptămânii trecute, o delegaţie din peste 40 de persoane care reprezintă Ordinul European al Vinului – Ordo Equestris Vini Europae (OEVE) a fost în vizită în Republica Moldova. Au participat aici la înfiinţarea Scaunului...
Equinox-ul de zece ani
Pe 22 septembrie 2016, la ora 17:21, omenirea a marcat echinocţiul de toamnă (numit şi equinox) – momentul în care ziua și noaptea sunt egale în orice loc de pe Pământ. De acum încolo, durata zilelor...
Risotto cu ciuperci + Chardonnay Asconi
Prima dată-n viaţă am gătit orez de sine stătător şi prima dată am mâncat un risotto atât de gustos! Secretul: ingrediente bune, gătit fără capac şi… desigur – vinul excepţional – folosit atât la gătit,...
Festivalul Vinului la Chateau Vartely
Toţi amatorii de vinuri bune, bucate alese şi privelişti minunate sunt invitaţi să petreacă Ziua Vinului, pe 1 şi 2 octombrie, la Orhei, la complexul Chateau Vartely. La Festivalul Vinului, oaspeții vor avea posibilitatea să facă o...
