Vin la cașcaval
Vinul și cașcavalul se pupă ca Romeo și Jullieta. De asta ne-am convins în cadrul unui eveniment special la Purcari Wine Bar. Împreună cu jurnalista Nata Albot, autoarea cărții „Eat like Moldovans„, am combinat...
Vinul și cașcavalul se pupă ca Romeo și Jullieta. De asta ne-am convins în cadrul unui eveniment special la Purcari Wine Bar. Împreună cu jurnalista Nata Albot, autoarea cărții „Eat like Moldovans„, am combinat...
Castel Mimi a lansat recent un vin nou din gama superioară, aceeași din care face parte bestsellerul Roșu de Bulboaca — Rose de Bulboaca 2018. Foarte frumoasă eticheta! Vorbim de roze de o culoare...
Noutăți mari de la micul producător Novak Winery din regiunea găgăuză. Tocmai cinci deodată! Astăzi, ne oprim la două dintre ele, proaspete și bune: Sauvignon Blanc 2018 și emblematicul Alb de Onițcani 2018. Am...
by Andrei Cibotaru · Published 2 august 2019 · Last modified 12 martie 2020
Ne-am adresat această întrebare împreună cu oaspeții la evenimentul de aseară la Purcari Wine Bar. Ideea de a organiza o degustare cu vinuri baricate mi-a venit întâmplător: leneveam într-o zi, admirând podul de la...
Uneori, trebuie să aștepți un an de zile noutăți de la crama Equinox, alteori ele vin câte două pe săptămână. După ce recent am scris despre noul Malbec, marca Constantin Stratan, azi vă relatez...
Așa cum e sezonul grătarelor încinse, vă recomand un vin roșu care se pupă cu carnea grill așa cum se pupau Romeo cu Giullieta. Tempranillo 2017 de la Fautor Winery. Nou. Din start remarcăm...
De mai bine de un an am acest vis: să organizăm o degustare pe verticală a unui vin emblematic din Republica Moldova. Probabil, unii connaiseuri de peste hotare o să se mire, dar la...
Mă bucur la sfârșit de săptămână să vă împărtăș o noutate de zile mari de la un mic producător: cupajele Harap Alb 2018 și Roșu Împărat 2017 de la MinisTerrios. Vă previn din start:...
Spumantul Cricova Cuvée Prestige a fost distins cu medalie de aur, fiind inclus în top 10 cele mai bune vinuri ale competiției, la concursul specializat de spumante Brut Experience, care s-a desfășurat pe 1...
Ce ne poate caracteriza mai bine ca națiune vinicolă? Pinot Noir, Chardonnay sau Cabernet Sauvignon, ori un vin din soiuri autohtone. Cum sunt Feteasca Neagră sau Rara Neagră, bunăoară. În ultimul timp, tot mai...
Am avut onoarea să degust recent, în premieră, noul Fumé Blanc 2017 de la Fautor Winery. Este a treia ediție a acestui tip de vin (după recoltele din 2016 și 2015) și cred că...
Chateau Vartely a reușit o performanță extraordinară la ultima ediție a Concours Mondial de Bruxelles, iar cap de afiș este Marea Medalie de aur pentru Taraboste roșu 2015. Este pentru prima dată când Republica...
„Pasagerii cursei 9U 295, cu destinația Lisabona, sunt rugați să treacă la poarta de îmbarcare.” Mergem în Portugalia, în Oeiraș, la un festival de vin și gastronomie, la care vinul moldovenesc și-a găsit un...
Zi de zi trăim emoții diferite, pozitive sau mai puțin, bune ori rele, dar fără ele viața noastră nu ar fi atât de colorată. Fără emoții am fi mașini, nu oameni. Despre emoțiile care...
Peste 1 000 de mostre de vin sunt așteptate în acest an la International Wine Contest Bucharest, care va avea loc între 23-26 mai 2019 în capitala României. Ținând cont de sărbătorile de Paști,...
Fine Wine Guide “30 de vinuri străine în Moldova” — este titlul unui nou ghid editat de către www.finewine.md. Publicația a fost prezentată, marți, 23 aprilie 2019, în cadrul unei ceremonii la vinoteca Nobilta...
Combinatul de vinuri Cricova a surprins la Vernisajul Vinului cu o premieră inedită: Cabernet Sauvignon 2018, vinificat în alb, conform tehnologiei „blanc de noirs”. Bun! Strugurii Cabernet-Sauvignon provin de pe plantația proprie, cu indicație...
Cel mai mare producător de vinuri premium din Republica Moldova, Vinăria Purcari, a prezentat aseară la Vernisajul Vinului o noutate de zile mari: Traminer de Purcari 2018. Nu sunt un mare fan al vinurilor...
Metafora este un vârf de lance de la micul producător Gogu Winery din Căușeni. Cupajul iconic din Merlot, Cabernet Sauvignon și Saperavi a fost îmbuteliat până acum în trei ediții, fiecare — limitată, de...
Doamnelor și domnilor, mă bucur să vă anunț că Chateau Cristi ține garda sus. După ce a surprins publicul cu câteva vinuri deosebite, precum Chardonnay 2017 barrel fermented (aur la Mundus Vini) sau Pinot...
Academia Purcari — o nouă filă în istoria vinului din Moldova
21 aprilie 2022