Moldova: Pinot Noir
Calea unui amator de vinuri e ca a unui călugăr. Am tot predicat că nu avem Pinot Noir în Moldova, dar în zadar… Degustarea de ieri mi-a dat lumea peste cap… Cea veche și...
Calea unui amator de vinuri e ca a unui călugăr. Am tot predicat că nu avem Pinot Noir în Moldova, dar în zadar… Degustarea de ieri mi-a dat lumea peste cap… Cea veche și...
by Andrei Cibotaru · Published 28 ianuarie 2021 · Last modified 11 februarie 2021
Am primit recent la Purcari Wine Bar o serie foarte senzuală de pahare: Sensa, de la producătorul german Zwiesel. Sunt, pur și simplu, superbe!
Penultima zi a anului a venit cu o noutate foarte bună: este disponibilă o nouă ediție a celebrelor sticle cu numere în loc de etichetă. Cabernet Sauvignon & Merlot, roada anului 2018, reprezentând un...
by Andrei Cibotaru · Published 15 decembrie 2020 · Last modified 13 iunie 2022
Pentru al cincilea an la rând, fac un top 10 al celor mai bune vinuri ale anului. Este vorba de vinuri care au fost lansate în acest an (a nu se confunda cu roada...
Probabil, nu avem încă în Republica Moldova o „expertiză medie pe salon” care să declare dacă un an sau altul a fost bun sau nu în materie de vinuri. Noi, consumatorii, ne dăm seama...
Întotdeauna am privit cu ochi buni vinurile Equinox, iar după ce am fost în această toamnă de două ori în plantațiile din Olănești, am o părere și mai bună. E vorba de o atitudine...
by Andrei Cibotaru · Published 20 noiembrie 2020 · Last modified 21 noiembrie 2020
Am încercat aseară să ne edificăm în jurul noțiunii de „vin cu potențial de păstrare”, la o degustare la superlativ la Purcari Wine Bar. Am ales 9 vinuri de la mai multe crame, mari...
La 23 octombrie 2020, în toată lumea s-a celebrat Ziua Internațională a Șampaniei. Este o inițiativă a unui asociații ce reunește aproape 2000 viticultori și vinificatori din Champagne. Acțiunea e simplă: într-o singură zi...
Vârful de gamă Taraboste Tribut de la Chateau Vartely a obținut medalia de aur, fiind clasat în top 10 cele mai bune vinuri ale competiției International Wine & Barrel Competition Alliances du Monde® —...
În acest moment, legislația vinului din Moldova nu prevede așa noțiune ca vin „orange”. Dar asta nu împiedică vinificatorii locali să experimenteze și să se alinieze trendurilor mondiale. În situația confuză legislativă, Orange-urile sunt...
Două vinuri din Republica Moldova au fost distinse cu Marea Medalie de Aur la ultima ediție a concursului Berliner Wein Trophy, desfășurată la începutul lunii septembrie 2020, în capitala Germaniei. Doar 30 de vinuri...
Viorica 2019 de Purcari și Asconi Sol Negru Cabernet Sauvignon Rose 2019 au fost distinse cu cea mai înaltă distincție – „Best of Show” la prestigiosul concurs Decanter Wolrd Wine Awards 2020. Ambele vinuri...
Ce poate fi mai bun la capitolul roșu decât Saperavi 2018 de la Gitana Winery?! Același Saperavi 2018 păstrat în sticlă Magnum (de 1.5 litri, adică volumul a două sticle standard). Apăruse recent o...
Conci companii de vinuri din Republica Moldova s-au impus cu medalii de aur și argint la unul dintre cele mai prestigioase concursuri de vinuri din lume — Mundus Vini 2020 Summer Tasting. Ediția cu...
În mod paradoxal, vârful de consum al vinurilor spumante în Moldova este decembrie, când nu e chiar cea mai potrivită perioadă pentru ele. Acum — da, dragii mei — acum e cel mai bun...
Am avut astăzi o deosebită ocazie să degust două vinuri de la același producător, Mileștii Mici, din recolte la o distanță de 33 de ani (!), respectiv, Feteasca Albă 2019 vs Feteasca 1986. Un...
Așa cum s-a anunțat inițial, Purcari Wine Bar și-a propus să devină o platformă de educare a consumului de vin bun în Republica Moldova. Spun asta pentru că, dincolo de concurență și vânzări, chiar...
Îmi face o deosebită plăcere să anunț apariția unui nou brand în lumea vinurilor bune din Moldova: Caragia Winery. Vorbim de un producător de mici dimensiuni, care-și propune să facă „emoții îmbuteliate în ediții...
Nu-mi făceam dubii că vinificatorul Ion Luca de la Carpe Diem va scoate ceva bun din recolta 2019, dar noutățile întrec așteptările. Iar, urmărind trendul deja de câțiva ani, pot spune că Ion are...
Am găzduit aseară la Purcari Wine Bar o degustare de Viorica. Un hit al momentului, un vin la modă. E vorba de soiul de struguri albi Viorica, elaborat de cercetători moldoveni în 1969, dintr-o încrucișare...