Conci companii de vinuri din Republica Moldova s-au impus cu medalii de aur și argint la unul dintre cele mai prestigioase concursuri de vinuri din lume — Mundus Vini 2020 Summer Tasting. Ediția cu...
În mod paradoxal, vârful de consum al vinurilor spumante în Moldova este decembrie, când nu e chiar cea mai potrivită perioadă pentru ele. Acum — da, dragii mei — acum e cel mai bun...
Am avut astăzi o deosebită ocazie să degust două vinuri de la același producător, Mileștii Mici, din recolte la o distanță de 33 de ani (!), respectiv, Feteasca Albă 2019 vs Feteasca 1986. Un...
Așa cum s-a anunțat inițial, Purcari Wine Bar și-a propus să devină o platformă de educare a consumului de vin bun în Republica Moldova. Spun asta pentru că, dincolo de concurență și vânzări, chiar...
Îmi face o deosebită plăcere să anunț apariția unui nou brand în lumea vinurilor bune din Moldova: Caragia Winery. Vorbim de un producător de mici dimensiuni, care-și propune să facă „emoții îmbuteliate în ediții...
Nu-mi făceam dubii că vinificatorul Ion Luca de la Carpe Diem va scoate ceva bun din recolta 2019, dar noutățile întrec așteptările. Iar, urmărind trendul deja de câțiva ani, pot spune că Ion are...
Am găzduit aseară la Purcari Wine Bar o degustare de Viorica. Un hit al momentului, un vin la modă. E vorba de soiul de struguri albi Viorica, elaborat de cercetători moldoveni în 1969, dintr-o încrucișare...
Am degustat aseară la Purcari Wine Bar nouă tipuri de Sauvignon Blanc din roada 2019. În orb — nu pentru a face un clasament, ci mai degrabă pentru a înțelege profilul soiului, fără a...
Câteva atracții de vis se află la doar 30 kilometri de Chișinău, în localitatea Bardar. Am avut ocazia să le vizitez ieri, în cadrul proiectului Redescoperă Moldova. Mă voi opri mai detaliat la destinația...
IWCB Vinarium — prima competiție de vinuri din pandemie, care s-a desfășurat în regim on-line, în perioada 28 – 31 mai 2020, a publicat aseară rezultatele pe site-ul său oficial. Highlights Vinurile din Moldova...
Este singurul concurs care și-a păstrat data programată în condițiile actuale, deși au survenit unele modificări în organizare. IWCB Vinarium a început astăzi în… toată lumea, fiind primul concurs de vinuri care se desfășoară...
Vă recomand să descoperiți în acest week-end un vin de poveste, de la un mic producător: Harap Alb 2019, crama MinisTerrios, condusă de vinificatorul Dan Prisăcaru.
Aveți nevoie de 2 clickuri și 20 minute pentru a „pregăti” următoarea rețetă! Am luat cuvântul „pregăti” în ghilimele, pentru că este prea mult spus pentru efortul depus. Pasul 1 – click pe www.gustoitaliano.md...
Nu trebuie să fii expert ca să înțelegi că pandemia a paralizat HORECA. Suntem închiși, cel puțin până la 15 mai 2020. Suntem optimiști, dar chiar și dacă ne deschidem la această dată, puțin...
Am testat deja câteva module de degustare on-line, există cerere de la oameni pentru a socializa la un pahar de vin, dar și din partea unor companii — pentru a petrece aceste cursuri. Acum...
NU există în acest moment vreun studiu publicat care să trateze relația dintre vin și Covid-19. Experții tind să creadă că virusul mai degrabă nu trăiește în vin, fiind vorba de o anumită concentrație...
Am degustat aseară opt tipuri de Chardonnay mono-soi din Republica Moldova, de la opt producători diferiți, din zone diferite. Degustarea a avut loc, ca și la concursurile de vin, „în orb”, ca să nu...
Unul dintre cei mei buni sommelieri din lume se află la Chișinău
25 septembrie 2026
Negru Împărat: verticală de colecție, licitată caritabil
16 septembrie 2026
Academia Purcari — o nouă filă în istoria vinului din Moldova
21 aprilie 2022
